雖然大部分人愿意承認，爆米花是看電影的最佳伴侶，可不免還是會有人吐槽：熱量高，吃多了容易膩，而且放一會兒就不脆了，誰要一直吃它！

如果你也這么想，那么此處必須要安利一下“瘋老板”的爆米花了。?

一款體貼吃貨的爆米花

在筆者看來，“瘋老板”最獨特之處要數口味：與傳統爆米花不同（此處請自行腦補彌漫整個電影院的爆米花甜味），“瘋老板”對口味進行了改良，比如招牌甜咸味、滋滋焦糖味，給不愛吃甜食和愛吃甜食的你多重選擇。

關于對口味的研究，“瘋老板”創始人酆尚寬告訴筆者，他曾經為了做出最滿意的口味，從北京回到臺灣的爆米花工廠里學習制作爆米花的詳細過程。在接近39°C的工廠里，炒了一鍋又一鍋的玉米，反復調整下油、下糖、撒調味粉的時間和數量，經過不斷地嘗試，終于在41天的學習結束后，給自己交了一份滿意的答案。

除口味外，酆尚寬對爆米花原料的選擇也極為苛刻：Vogel & Preferred 精選美國原產玉米粒——Vogel和Preferred是美國最好的兩個玉米品牌，“瘋老板”根據每年玉米收成成色選出最好的一款；Louana天然椰子油——具有獨特的堅果芳香和黃油般的口感，讓玉米粒在高溫下爆出獨特的香氣；冰糖——比起白砂糖等其他甜味劑，冰糖口感更柔和、甜而不膩。聽說芥末海苔和焦糖瑪奇朵口味也即將推出。

?? ?（圖片引用瘋老板爆米花官網）

作為一名資深吃貨，酆尚寬除了對口感和原材料的絕對認真，還對爆米花桶有著獨到的設計想法：自己獨家設計了倒梯形爆米花容器。不同于市場上又高又深的圓柱形桶裝設計，吃到底的時候不會不好拿，也不會蹭臟胳膊，形狀還很適合抱在懷里吃。

不得不說，真是一款全心全意為吃貨服務的爆米花。

下雨天，在家看劇和吃爆米花也很配啊

作為一種休閑零食，爆米花長期霸占在電影院緊鄰售票處的柜臺上。關于為什么電影院配備的零食里，爆米花一直是頭牌的問題，大概有以下幾點原因：不臟手、不容易產生強烈的飽腹感、吃起來不麻煩、不會分心（相比于鴨脖等肉類類），動靜不會太大（相比于薯片薯條類），食用少量不會膩（相比于巧克力甜食類），不容易口干（相比于干果類）。

那么作為這么好的一款零食，除了在電影院能吃到之外，在家看劇能不能吃呢？

“瘋老板”告訴你，當然可以。

“瘋老板”在淘寶和有贊的店鋪運營自2015年底就已經開始，銷量可觀。為了給消費者更好的味覺體驗，“瘋老板”引進臺灣技術，出爐之后，在4分鐘內篩選爆米花，填充氮氣、加壓密封，即可保持酥脆口感。與此同時，對物流也有一定要求——在北京，頭天下午5點前下單，第二天上午送達，江浙滬等地區48小時內送到。

除了在購買爆米花上造福各位劇迷，同樣作為劇迷的酆尚寬更是在看劇本身為大家提供福利。“瘋老板”的公眾號自2015年4月起為粉絲提供高質量看劇文章和看劇服務：

每周發布1-2篇高質量原創看劇文章，目前累計發布123篇，內容涉及國產劇、美劇、英劇、韓劇、電影、娛樂事件等；同時公眾號還綁定了有贊商城，讀者可以在公眾號上直接購買爆米花，簡直不能更方便。

如果你和“瘋老板”的老板酆老板一樣，即愛吃吃吃，又喜歡追劇，不妨來嘗試一下這款為看劇而生的“瘋老板”爆米花吧。