真心做好外賣，除了線上引流之外，線下引流也顯得尤為重要。傳統常見的線下拉新方式主要有“單頁推廣”、“線下活動”。

　　單頁地推:直接有效的線下推廣方式

　　1.單頁的內容要吸引人

　　付出了那么多，最后沒效果，就呵呵了。在有地推計劃的時候，單頁設計是很重要的一環，直接影響了新客進店的人數。

　　內容要突出本店特色，例如，純手工面，吃的就是舒坦。

　　如果實在沒啥特色，因為最終的目的是為了讓客人進門吃飯，單頁可以體現誘惑性的東西。例如“雙人點餐，一人付錢。吃一份，送一份”；“新店開業，單單送飲料”。

　　除了誘惑性的活動，還有有容易購買的渠道，單頁上一定要搭上可以直接掃碼購買的本店二維碼。

　　2.單頁印制

　　單頁的印刷，本著節約人民幣，又不影響整體效果的原則，建議印刷成A5大小的單頁，風格根據自己的定位人群擬定，數量不要太多，可以分批次印刷。

　　如果還想省錢，也有辦法，100塊錢，印刷1萬張名片宣傳卡，省錢，不過檔次低了些。

　　3.單頁發放

　　位置一定要選在自己店面周邊，這樣配送時間快，另外對于人流量相對比較大的地方也可以去發放一些單頁。例如“公交站”，早上上班開車的畢竟是少數，如果你的定位比較高端，那就去你店面附近的停車場吧。

　　至于掃樓，根據每個人的時間情況，有時間的話，掃樓下來收貨也是不小。

　　4.總結效果

　　根據外賣店鋪每天的進店人數和實際購買人數，進行總結一下，最好一周統一總結一次，因為當天發放單頁的時間和實際購買的時間可能有延遲。以周為單位，總結效果更靠譜點。

　　現場活動：效果爆棚的引流玩法

　　對于專職外賣商家來說，人手和精力充足，活動是可以考慮的。兼職外賣商家本身的時間和精力有限，有資源的，也可以適當考慮執行一次。

　　現場活動是最容易產生購買的形式。相對成本可能會高些，比較適合高端“龍蝦”這一類的外賣形式。

　　1.要有主題。

　　現場活動容易聚集人氣，不要多大規模，一定要有主題。比如說“開業鉅惠，5折迎客”，“買就送，購一份龍蝦，送1瓶冷飲”諸如此類的主題。

　　2.引導購買

　　如何帶動現場人群最終產生購買，一定要引導加利誘！

　　所為引導，就是說我家的東西是好的，嘗嘗就知道，這是一種心理上的暗示。（小店外賣盡量不要用，因為太浪費時間和精力了）

　　利誘就更容易了。

　　把實惠拿出來，新用戶立減10元，1元吃飽，諸如此類的活動。

　　活動本著能省則省的原則，現場可以不需要展架，不過一定要有供用戶直接購買的二維碼。手機上直接保存圖片也可以，或者直接做一盒名片，搭上二維碼，供顧客掃碼下單。

　　3.效果監督反饋

　　現場活動結束后，及時總結經驗和效果。顧客為什么不買？買了為何退單？等等問題，要落實清楚。

　　根據外賣網店到店人數和現場實際購買人數的比例，核對支出與本次活動收入的比例，確定盈虧。

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