“天下武功，無堅不催，唯快不破”《功夫》那個超級殺人狂火云邪神說。

如今社會發(fā)展速度很快，大魚吃小魚，快魚吃慢魚。整體的發(fā)展體現(xiàn)在速度上，那么一個人的格局和思維也要跟得上速度。總結(jié)起來就是“與時俱進(jìn)”，否則就要被淘汰出局。

不談?wù)?a style="color:#333;" target="_blank" href="/soso.php?keyname=產(chǎn)品">產(chǎn)品的都是傻diao

做餐飲的都曉得，餐飲屬于服務(wù)業(yè)，最注重的是體驗(yàn)。

餐廳的味道好是基礎(chǔ)，是生意火爆的前提，是一個餐飲店面為顧客提供，非常重要的內(nèi)容。

新用戶進(jìn)來倒是可以用一些優(yōu)惠手段，把新用戶留住靠的可是味道。提高客戶的復(fù)購率，產(chǎn)品就顯得特別重要，因?yàn)椴惋嬀褪墙鉀Q人的吃飯問題，吃飽和吃好的問題。

前段時間鄭州有個知名火鍋品牌某奴的當(dāng)家人一直倡導(dǎo)“產(chǎn)品主義”，我覺得從某方面來講是非常對的。

所以說，不談?wù)摦a(chǎn)品的都是傻diao.

只談?wù)摦a(chǎn)品的也是傻diao

其實(shí)味道好只是產(chǎn)品的一方面，產(chǎn)品涵蓋的內(nèi)容就是你整體呈現(xiàn)的所有東西。

而對于做餐飲的來說，好味道是基礎(chǔ)，不需要談?wù)摗＃P(guān)注公眾號外賣老板內(nèi)參：wmlbnc）

做餐飲的談?wù)摬似窇?yīng)不應(yīng)該做的好吃，很無聊。就像坐在飛機(jī)上談?wù)擄w機(jī)的安全性，沒有意思，傻不傻？

上段提到“某奴火鍋品牌當(dāng)家人一直到處宣揚(yáng)他的產(chǎn)品主義”，這個全面而論，有點(diǎn)以偏概全，餐飲人靠味道吃飯的，還有必要談?wù)撘灰龊脝幔磕阋氲木褪窃趺锤倪M(jìn)做得更好，所以我說只談?wù)摦a(chǎn)品的也是傻diao。

趨勢是王道，模式可掙錢

社會發(fā)展太快，人的口味變化也挺快，消費(fèi)意識更加多元化。

無論怎么變化，我們都要記住做餐飲的要學(xué)會跟著潮流和趨勢走。

否則的話就會出現(xiàn)標(biāo)題的內(nèi)容，當(dāng)你還在琢磨如何做產(chǎn)品的時候，別人可能在做模式了。

你還在做實(shí)體店，正琢磨產(chǎn)品的時候，其實(shí)人家可能在做直營品牌、特許加盟。格局不一樣，意味著布局就不一樣，結(jié)果自然也就不一樣。

黃太吉進(jìn)化屬于比較快的一類，做過產(chǎn)品，開過連鎖，后來就做餐飲外賣航母。所以做餐飲的同伴，如果要想不被淘汰，就要看遠(yuǎn)有點(diǎn)，看深一點(diǎn)，學(xué)會布局。

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