食大師餐飲管理系統(tǒng)是南京屹泓達(dá)電子科技有限公司自出研發(fā)的一套軟件具有眾多實用功能，支持商戶餐飲全過程管理，幾乎涵蓋餐飲企業(yè)的人、財、物、工作流的全部過程。例如：系統(tǒng)設(shè)置、商戶設(shè)置、桌臺管理、菜品管理、工作流（開|并|復(fù)制|撤銷 桌臺，點|催|推|劃 菜，掛賬|刷卡|現(xiàn)金|團(tuán)購 結(jié)算，交接班，會員價|積分|折扣|充值 會員，宴會預(yù)定、員工管理與考勤，進(jìn)銷存，客戶關(guān)系管理等。

以下是部分功能的介紹：

1、多方式菜品查詢： 一臺點菜機(jī)可儲存多個菜品,服務(wù)員可按菜品類別、菜品編號、套餐、酒店推薦菜等多

種方式查詢菜品信息；

2 、桌臺管理功能：查詢餐臺使用狀態(tài)，進(jìn)行選臺等操作；

3 、催菜、加菜、退菜、呼叫服務(wù)員：服務(wù)過程中可隨時使用點菜機(jī)催菜、等叫、加菜、退菜、呼叫服務(wù)員

等功能為客人服務(wù)；

4、帳單查詢：查看所點菜品并計算總價，方便顧客總體了解自己的消費金額。

5、會員管理：有效管理會員，卡與卡積分，提高顧客忠誠度；

6、訂單中心：管理客戶訂單，想廚房下達(dá)訂單指令，以達(dá)到及時上菜；

7、系統(tǒng)報表：營運報表、人事報表可以更加清晰的體現(xiàn)出營運狀況與人事狀況，更有利于企業(yè)管理；

8、訂貨盤存：及時發(fā)現(xiàn)所缺物料并補(bǔ)貨，有效管理物料。

9、實用性強(qiáng)：實用功能眾多，適用于各類餐飲管理

一套軟件具有眾多實用功能，能適用餐飲行業(yè)客戶的不同需求，一套系統(tǒng)可支持連鎖店、快餐模式、外賣模

式，部分實用功能有：套菜、稱重、系統(tǒng)固定收費項、原料拆解、指紋考勤、系統(tǒng)防盜、推介人提成、復(fù)雜

的結(jié)算調(diào)整、復(fù)雜折扣積分兌換方案等。

部分實用功能介紹：

1、推介人提成：給推介人提成，還怕老顧客不介紹新顧客過來嗎？這一功能可以記錄推介人的信息，統(tǒng)計由

多少新顧客是由推介人介紹的；

2、指紋考勤：還在手寫簽到，領(lǐng)班點名嗎？指紋考勤功能可以幫助商家輕松管理員工，各個員工的遲到、早 退、滿勤等情況能夠快速掌握；

3、原料拆解：可以將各類菜品的原料進(jìn)行拆解，分析原料使用情況；

4、結(jié)算調(diào)整：在結(jié)算時商家使用這一功能可以在一定范圍內(nèi)對結(jié)算金額進(jìn)行調(diào)整；

5、稱重：對于一些海鮮館來說，這一功能至關(guān)重要，商家可以對所賣的菜品進(jìn)行稱重出售，顧客想要多少就 稱多少。

整體配套能力強(qiáng)，能提供一體化整體配套方案：收銀機(jī)、打印機(jī)、Wi-Fi路由器、PAD、智能手機(jī)等。?

無線點菜的兩種解決方案

食大師手機(jī)點餐

實現(xiàn)電腦上的大部分功能，把電腦裝進(jìn)兜里，小小智能完成幾乎所有的在電腦上的功能，包括桌臺管理、收

銀管理、餐廳工作流（開臺、點菜、劃|退|催菜、結(jié)算、收銀等功能）；

部分功能介紹：

1、菜品查詢：用戶可按菜品類別、菜品編號、套餐、酒店推薦菜等多種方式查詢菜品信息，更加清楚菜品的

具體情況，方便選擇菜品；

2、桌臺管理：可以通過桌臺管理功能查詢餐臺使用狀態(tài)，進(jìn)行選臺等操作，不需要為尋找空桌臺而煩惱；

3、點餐、催菜、加菜、退菜、呼叫服務(wù)員：用戶可以直接使用屹泓達(dá)點餐APP點餐，不需要等待服務(wù)員的到

來，用餐前的等叫功能可以讓顧客在進(jìn)店后充足的時間聊天、休息，用餐過程中還能隨時使用催菜、等叫、

加菜、退菜、呼叫服務(wù)員等功能；

4、帳單查詢：查看所點菜品并計算總價，方便總體了解自己的消費金額。

多人同時點餐

5、擺脫以往固定的收銀臺限制，實現(xiàn)正真的移動中辦公，任一PAD可服務(wù)任一桌臺，支持多人多PAD同時點

餐、全網(wǎng)同步；

6、離線操作，穩(wěn)定可靠、無線主動切換、斷線自動重連、支持離線操作。

7、多平臺支持，同時支持IOS和Android系統(tǒng)。

食大師PAD點餐

實現(xiàn)電腦上的大部分功能，把電腦裝進(jìn)兜里，小小智能完成幾乎所有的在電腦上的功能，包括桌臺管理、收

銀管理、餐廳工作流（開臺、點菜、劃|退|催菜、結(jié)算、收銀等功能）；

部分功能介紹：

1、菜品查詢：用戶可按菜品類別、菜品編號、套餐、酒店推薦菜等多種方式查詢菜品信息，更加清楚菜品的

具體情況，方便選擇菜品；

2、桌臺管理：可以通過桌臺管理功能查詢餐臺使用狀態(tài)，進(jìn)行選臺等操作，不需要為尋找空桌臺而煩惱；

3、點餐、催菜、加菜、退菜、呼叫服務(wù)員：用戶可以直接使用屹泓達(dá)點餐APP點餐，不需要等待服務(wù)員的到

來，用餐前的等叫功能可以讓顧客在進(jìn)店后充足的時間聊天、休息，用餐過程中還能隨時使用催菜、等叫、

加菜、退菜、呼叫服務(wù)員等功能；

4、帳單查詢：查看所點菜品并計算總價，方便總體了解自己的消費金額。

多人同時點餐

5、擺脫以往固定的收銀臺限制，實現(xiàn)正真的移動中辦公，任一PAD可服務(wù)任一桌臺，支持多人多PAD同時點

餐、全網(wǎng)同步；

6、離線操作，穩(wěn)定可靠、無線主動切換、斷線自動重連、支持離線操作。

7、多平臺支持，同時支持IOS和Android系統(tǒng)?

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