4月28日消息，新疆食品品牌切糕王子近日以眾籌方式完成1500萬(wàn)元A輪融資，切糕王子稱本輪融資將加大產(chǎn)品研發(fā)投資力度，拓寬推廣銷售渠道，尋找更多有內(nèi)容的新疆特產(chǎn)。此外，融資后，切糕王子隨即推出第四代切糕，聯(lián)合創(chuàng)始人蔣金亞稱，第四代切糕在產(chǎn)品包裝上更加精致，并豐富品牌內(nèi)涵。

切糕王子是新疆特產(chǎn)生產(chǎn)、研發(fā)、銷售和傳播新疆特色文化集成的企業(yè)，由新聞人物“切糕王子”阿迪力和蔣金亞、蔣春楊一起組成的“切糕合伙人”開創(chuàng)，擁有“買買提阿達(dá)西”品牌。

切糕文化歷史可追溯到絲綢之路時(shí)期，具有高營(yíng)養(yǎng)和易于保存攜帶的特點(diǎn)，廣泛流傳于新疆地區(qū)。切糕整個(gè)制作流程包括選料、配比、熬糖、烘烤、攪拌、固型、冷卻、切片，基于其原材料成本，切糕價(jià)格在同類食品中一直不低但也算物有所值。可是在2012年，天價(jià)切糕事件引發(fā)熱議。

隨后，在湖南上學(xué)的新疆人阿迪力與兩名同學(xué)蔣金亞、蔣春楊產(chǎn)生“為切糕正名”念頭，由此開始在淘寶上售賣切糕。但發(fā)展下來(lái)，切糕店鋪一直不溫不火，單量激增源于2014年美食節(jié)目《舌尖上的中國(guó)》對(duì)切糕的介紹。隨后，三湘都市報(bào)等媒體開始報(bào)道團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。2014年5月，團(tuán)隊(duì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改良開始推出第二代切糕并正式創(chuàng)辦公司。

2014年5月28日，湖南夢(mèng)想起航電子商務(wù)公司注冊(cè)成立，阿迪力擔(dān)任董事長(zhǎng)，因切糕名聲在外，阿迪力被冠以“切糕王子”稱號(hào)，隨后，公司品牌更名為“切糕王子”。同年8月，切糕王子捐出萬(wàn)斤切糕支援震區(qū)事件登上新聞聯(lián)播和焦點(diǎn)訪談;10月，切糕王子提出第三代切糕;11月，切糕王子雙十一銷量破百萬(wàn);次年雙十一，切糕王子銷量破400萬(wàn)。

可以看出，切糕王子想要建立的品牌人格化和現(xiàn)今大家都在談的爆款I(lǐng)P相近，而相似細(xì)分領(lǐng)域中，三只松鼠在品牌建設(shè)上無(wú)疑值得借鑒。據(jù)了解，三只松鼠在創(chuàng)立開始借助淘寶流量?jī)?yōu)勢(shì)聚攏大量用戶后，其開始聯(lián)系產(chǎn)業(yè)上下游建立生態(tài)，而在2016年開始對(duì)品牌IP化，對(duì)品牌內(nèi)涵進(jìn)行延伸。其創(chuàng)始人章燎原也在全球電子商務(wù)大會(huì)上談到，品牌IP化和人格化是三只松鼠未來(lái)的發(fā)展方向。而爆款I(lǐng)P的概念不局限在傳統(tǒng)食品行業(yè)，餐飲業(yè)對(duì)爆款餐飲品牌的打造也逐漸成為2016年的新方向。