11月10日下午,在成都世紀城新國際會展中心2號館路演區舉行了“成都—北美美食文創產業融合發展高峰論壇”。出席本次論壇的有來自加拿大議員MPP馬高莉(Lisa Macleod)、加拿大駐重慶總領事杰夫·戴維、加拿大僑界領袖薛金生等外方嘉賓,以及來自成都市商務委員會總經濟師周立志,成都市商務委員會副巡視員陳小兵,四川省外事僑務辦美洲大洋洲處副處長羅昊等主管部門領導,加拿大國家人才服務中心、北美致公協會、成都市委海外聯絡專委會、四川友好國際交流中心以及餐飲企業、文化創意企業、會展旅游企業、藝術機構、大專院校和新聞媒體等200余名嘉賓。

論壇上,舉行了成都-加拿大-美國-馬來西亞美食文創及人才交流合作簽約儀式、“定格流光”加拿大-中國西南攝影圖片征集大賽啟動儀式、2016-2017年度成都餐飲行業藍皮書提綱發布、第四屆成都創意設計周美食文創獎項頒獎授牌儀式、主題演講、高峰對話等多項活動。

成都-加拿大-美國-馬來西亞美食文創及人才交流合作簽約儀式上,成都美食文化交流與創新中心、加拿大四川文化交流中心、北美致公協會、四川友好國際交流中心簽訂了美食文創及人才交流戰略合作協議,四方將加大在美食文創及人才交流方面的合作,發揮各自優勢,為促進成都與加拿大、美國、馬來西亞之間的美食文化交流和友好往來做出更多貢獻。

“定格流光”加拿大-中國西南攝影圖片征集大賽啟動儀式上,成都蓉加貿易投資商會常務副秘書長陳濤攜嘉賓一起啟動了“定格流光”加拿大-中國西南攝影圖片征集大賽。

2016-2017年度成都餐飲行業藍皮書提綱發布上,四川旅游學院劉軍麗副教授發布了2016-2017年度成都餐飲行業藍皮書提綱,藍皮書將全面展示2016-2017年度成都餐飲行業發展狀況。

第四屆成都創意設計周美食文創獎項頒獎授牌儀式上,成都寬窄美食、成都新聞國旅“成都禮物”、成都蓉加商會等分別榮獲“文創設計獎”“金點子獎”“優秀組織獎”,味蜀吾三國火鍋、大龍燚火鍋榮獲“創新餐飲品牌”,成都九如村茶葉、佩米咖啡、邛崍市水口竹藝、好哇智慧餐飲分別榮獲“文創新穎獎”“文創咖啡品牌”“特色文創獎”“智慧創新獎”,扈航、常怡、常詩、周哲名榮獲“文創藝術獎”。

隨后進行的“逛吃成都,尋找成都美食文創優質商戶”、“網友關注熱度排行”頒獎環節,大龍燚火鍋等眾多本土餐飲品牌企業獲獎。
主題演講環節,加拿大四川文化交流中心執行秘書長Vincen以“美食旅游文創,譜寫中加旅游年序曲”為題,介紹了加拿大四川文化交流中心為中加兩國文化交流所開展的工作。成都美食文化交流與創新中心副理事長高琪汶對“川菜數字化全球推廣平臺”做了介紹。
高峰對話環節,主持人加拿大四川文化交流中心秘書長馬以龍邀請了加拿大僑領薛金生,北美致公協會理事、企業戰略與文化交流部部長許育琳,Skylife Global, LLCCEOLiyuan Woerner,蓉加商會常務副秘書長陳濤,Chengdu Food Tour創始人喬丹·波特(Jordan Porter),致公黨成都市委海外聯絡委員會副主任、成都美食文化交流與創新中心理事長張蛟等國內外嘉賓圍繞“中加文創合作與青年外交”主題展開深入對話。
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