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00后老板,開始“淘汰”90后打工人

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圖片來源@視覺中國

文 | 表外表里,作者 | 閔知、胡嘉雯,編輯? | 付曉玲

今年夏天,第一批“00后”開始正式步入工作。而他們殺入職場的第一件事,就是反客為主,挑老板:

“我是來打工的,不是當(dāng)義工的?!?/p>

“總要為老板的失策,浪費(fèi)自己的時(shí)間?!?/p>

“最近老板越來越不像話了,找個(gè)機(jī)會(huì)炒了他!”

······

這“分分鐘”教你做人,不爽就辭職的節(jié)奏,讓00后職場人成為老板頭疼的所在。

而在攪亂職場這潭水的同時(shí),拒絕打工人身份,自己創(chuàng)業(yè)做老板的00后,也越來越多。他們依托于互聯(lián)網(wǎng),勇于通過將想法變現(xiàn),來賺取人生的第一桶金。

不過,從員工到老板之后,00后自己又是否能平衡好管理呢?

針對這個(gè)問題,近期,我們和五位00后創(chuàng)業(yè)者聊了聊。

他們跟不上潮流,被我開了

定休,21歲,淘寶店老板

去年底,在離畢業(yè)還有半年時(shí),我為了創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目,輟學(xué)了。

一時(shí)間,父母、同學(xué)的不理解和質(zhì)問蜂擁而至,但我知道那個(gè)機(jī)會(huì)我必須抓住。

從大二開始,由于外型上的優(yōu)勢,我一直兼職做寄拍模特,賺點(diǎn)外快,并順勢將自己的穿搭風(fēng),實(shí)時(shí)同步到抖音上。

慢慢地,我注意到日系風(fēng)的穿搭,關(guān)注度和瀏覽量普遍比較高。之后,我有意側(cè)重這個(gè)類別的視頻,粉絲一下子就漲上來了。這讓我覺得有利可圖。

去年十月我把想法落地,和朋友開了一家日系風(fēng)淘寶店,在抖音直播帶貨。剛開始生意勉強(qiáng)維持運(yùn)轉(zhuǎn),但快到年底的時(shí)候,迎來了轉(zhuǎn)折。

就突然間,我抖音上的一條視頻爆了,瀏覽量近百萬,直接帶動(dòng)了店鋪搜索量和銷量的猛增,鋪?zhàn)訌氐酌α似饋怼?/p>

每天都是連軸轉(zhuǎn)的狀態(tài),往往打包完最后一個(gè)包裹,天已經(jīng)亮了,小憩兩個(gè)小時(shí)后,就要馬不停蹄地趕往拍攝地點(diǎn),上新新品。

等忙碌告一段落,我關(guān)注到班級群里的消息時(shí),發(fā)現(xiàn)論文材料的最后提交時(shí)間,已經(jīng)過去一周了。

現(xiàn)在回頭看,我不后悔放棄了學(xué)業(yè),畢竟我現(xiàn)在月入六位數(shù),有能力保障自己的未來。今年,我們換了大工作室,團(tuán)隊(duì)擴(kuò)大到了30人,業(yè)績增長穩(wěn)定發(fā)展。

不過,經(jīng)營步入正軌之后,新的問題暴露了出來。

“我覺得這件衣服設(shè)計(jì)挺潮啊,但是為什么就是不受歡迎呢。”我經(jīng)常會(huì)從一些員工口中聽到這種話。

我表面會(huì)附和,但是我心里知道,他們可能已經(jīng)跟不上潮流了。

這些人大多都是公司最忙那段時(shí)間招的,以90后為主,我們做得是年輕人的生意,如果思維和審美跟不上,會(huì)很致命的。但這一塊,在短期內(nèi)也很難有提升,為此,我開除了不少員工。

當(dāng)然,也有一些員工覺得我們的模式很簡單,搞透了之后,自己創(chuàng)業(yè)去做了。導(dǎo)致我們的人員變動(dòng)很大。

之后,我們的重心會(huì)向管理上側(cè)重一些。

員工總認(rèn)為懂得比我多,我一氣之下當(dāng)場讓她走人

吐司,20歲,餐飲店創(chuàng)始人

我13歲就開始搗鼓賺錢了,倒不是缺錢,而是覺得有目標(biāo)和事情做,本身很有意思。但也因此,我和同齡人總是隔了一層。

進(jìn)入大學(xué)后,我本以為情況會(huì)有好轉(zhuǎn),畢竟大家都是成年人了??蓻]多久,我發(fā)現(xiàn)很多人還是很傻、很天真的狀態(tài),我和他們聊不來。

那段時(shí)間迷茫又苦悶,我經(jīng)常去健身房鍛煉發(fā)泄。也許是習(xí)慣使然,我由此發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)。

有健身習(xí)慣的人,很多會(huì)選擇輕食,我也不例外,但現(xiàn)在主流的輕食以素食為主,這對像我一樣無肉不歡的人來說,簡直“生無可戀”。

看到這一塊需求和供給的缺口,我決定開一家主打低卡低鹽薯?xiàng)l漢堡的輕食快餐店。

這一次,我以創(chuàng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來對待賺錢,投注了很大心血——拉資金、找門店、裝修,磕磕絆絆,總算開業(yè)。

然而就在我準(zhǔn)備大干一場時(shí),卻卡在了用人上。

我們餐品的制作是標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,分步驟崗,按流程出餐,一般很容易上手。所以招的員工都比較年輕,以95后為主。

可即便如此,他們還是比我大,再加上有過類似的工作經(jīng)驗(yàn),總覺得自己比我懂得多。

我自認(rèn)開明,愿意付一定的試錯(cuò)成本,你覺得你方式好,我們試一次,如果不行,下次就按我的來。

但我發(fā)現(xiàn)我想的太簡單了,不靠譜就是不靠譜,你改變不了誰。

在一個(gè)周末,我循例查看后廚工作,發(fā)現(xiàn)在我強(qiáng)調(diào)不下三次“牛肉要逆著紋理切”,否則口感會(huì)大打折扣,那個(gè)配菜員還是反著操作時(shí),我沒繃住怒氣,當(dāng)場讓她走人。

之后,類似的情況又發(fā)生了多次,員工一直在變動(dòng)。這對一個(gè)餐廳的穩(wěn)定來說,肯定是不利的。

調(diào)整方向,我決定專業(yè)的事情還是讓專業(yè)的人來做——給自己聘請了一位店長。新店長是一位90后,她來了之后,比我懂得處理人際關(guān)系,也壓得住場子。

現(xiàn)在店面運(yùn)轉(zhuǎn)良好,我基本一周去店里視察一次就行。

從管理瑣碎中脫離,我可以花更多的時(shí)間在學(xué)業(yè)上,畢竟大三要忙起來了。而且我的發(fā)展方向也不止這一個(gè),我還在B站做視頻,情況也不錯(cuò)。

當(dāng)老板不容易,我把合作伙伴當(dāng)“媽媽”哄

楚楚,21歲,MCN公司老板

作為00后,我殺進(jìn)職場的第一件事,是把老板開了,自己當(dāng)。

那是一個(gè)初創(chuàng)型新媒體公司,商業(yè)模式還不錯(cuò),但股東太多,沒個(gè)定板的人,搞得我們員工很被動(dòng)。

比如,上午出一個(gè)方案,我們正執(zhí)行著呢,下午決策方向可能就變了,之前的成果打水飄不說,還要擔(dān)心這次會(huì)不會(huì)又變卦。

這時(shí)候,一個(gè)同樣不滿公司狀態(tài)的總監(jiān),給我發(fā)出了邀請:“我有一些資源,我們一起出去單干怎么樣?”我想著與其在這里受氣,不如和他一起當(dāng)老板。

但當(dāng)了老板后發(fā)現(xiàn),這個(gè)位置不是那么好坐的。

我們做的新媒體業(yè)務(wù)方向,主要是幫傳統(tǒng)公司,在抖音上孵化自媒體賬號,實(shí)現(xiàn)流量轉(zhuǎn)化。

公司成立后,第一個(gè)項(xiàng)目是孵化大健康行業(yè)的達(dá)人,而這個(gè)行業(yè)的人年紀(jì)都偏大,與他們溝通起來難度很大。

一般做抖音流量,需要借力一些熱點(diǎn)之類的,且為了便于傳播都要以短小精悍取勝。我們會(huì)根據(jù)這個(gè)規(guī)則弄好文案,讓合作的達(dá)人醫(yī)師讀,但她們不認(rèn)同,也不配合。

有一次,因?yàn)橐痪洹扮娔仙奖砻靼逅{(lán)根對新冠有效,加老師告訴大家這個(gè)香囊,可以讓你遠(yuǎn)離疫情的煩惱?!钡奈陌福莻€(gè)加老師本人和我們僵持了三四個(gè)月,就是不同意拍攝。

但對方公司又不愿意換人,只想把她做起來。

最后,實(shí)在是沒辦法了,和她溝通時(shí),我試著把她當(dāng)媽媽哄,沒想到就這么順利拿下了。

不過,在外我是哄人的那個(gè),在公司內(nèi),我卻是被捧的那個(gè)。

公司很多同事都是95后,他們在各個(gè)方面,都對我?guī)椭凸膭?lì)良多。

前一陣子公司秋季演講,知道要在一群資深的前輩、大佬面前講話,我緊張的不行。在候場時(shí),同事全程站在我旁邊,幫我順稿,傳授演講節(jié)奏經(jīng)驗(yàn)。最后,總算有驚無險(xiǎn)地完成了首秀。

而平時(shí)出了什么好的視頻作品,大家會(huì)在公司群里祝賀、鼓勵(lì),感覺我們公司快成一個(gè)夸夸群了。我有時(shí)候覺得自己不是個(gè)老板,而是被前輩帶的新人,但我確實(shí)有很多需要學(xué)習(xí)和成長的地方。

我輟學(xué)創(chuàng)業(yè),但我不招沒經(jīng)驗(yàn)的小妹妹

小冉,18歲,服裝店店主

我16歲出來闖蕩,安吉的酒吧,沒有我不知道的。

那一年多里,我在餐館端過盤子,在咖啡店里當(dāng)過收銀,也在服裝店疊過衣服。覺得一邊有工資拿,一邊和壞小子們泡吧的日子,很快樂。

直到一件不經(jīng)意的事觸動(dòng)了我,讓我覺得不能再這么混日子了。

有一次,服裝店老板的女兒得了獎(jiǎng)學(xué)金,老板特別開心,對每一個(gè)進(jìn)門的顧客,都會(huì)自豪地來一句:“我女兒在學(xué)校拿了國家獎(jiǎng)學(xué)金,今天全場九折。”

那一刻我心里“瑟縮”了一下,想著這么多年,我就沒做過一件能讓父母驕傲地向全世界宣揚(yáng)的事。

一改之前的叛逆,我厚著臉皮和父母和解,在他們一如既往的鼓勵(lì)和支撐下,我在安吉開了一家服裝店。

雖然我的店不是隨便開的,而是轉(zhuǎn)遍了各個(gè)服裝集中區(qū)域后,發(fā)現(xiàn)小城里的人對古著不了解,就把少女古著風(fēng)切了進(jìn)來。

但“浪子回頭”哪里那么容易,因?yàn)闆]經(jīng)驗(yàn),文化水平也差點(diǎn)意思,我的創(chuàng)業(yè)比別人都坎坷。

在開店的第一件事——辦營業(yè)執(zhí)照上,我就差點(diǎn)跑斷腿。

第一次腦袋空空沖去辦證大廳,因?yàn)樽C件不齊,被直接打發(fā)了;第二次帶齊了證件,要填表時(shí),卻看不懂申請書的內(nèi)容,也沒辦成;第三次,在辦證大廳跑來跑去,一直沒問出個(gè)所以然,工作人員嫌我擾亂秩序,拉著我全程講解,總算是辦了下來。

之后,在進(jìn)貨上,也是吃了很長時(shí)間虧,才摸到門道。

剛開始進(jìn)貨,我都是大下午的去批發(fā)市場,總感覺不斷有打量的目光落在身上,拿貨的價(jià)格也挺高,貨比三家都差不多。

后來,我才知道,我一進(jìn)批發(fā)市場就被當(dāng)成了可“宰”的新手,因?yàn)橐话阈屑叶际窃缟衔辶c(diǎn)去拿貨的。

如今,我已經(jīng)煉成“老油子”了,不僅學(xué)會(huì)了很多行業(yè)黑話,也學(xué)會(huì)怎么用最低價(jià)拿到好貨。

現(xiàn)在店里就一層營業(yè),我自己一個(gè)人就應(yīng)付的過來,但我想擴(kuò)大生意,把二樓的水吧臺開起來,這樣一來,我就得招人了。

我的招聘已經(jīng)發(fā)出去,有很多看著比我還小的小姑娘過來應(yīng)聘,但我不想要沒經(jīng)驗(yàn)的。我還是想找一些年齡大一些的,比如90后,可以彌補(bǔ)我認(rèn)知上的短板。

她們經(jīng)常在店鋪?zhàn)蠲Φ臅r(shí)候不在,太麻煩了

十七,21歲,甜品店老板

從4月辭掉幼師工作到現(xiàn)在,就算再苦、再累,我從來沒有后悔創(chuàng)業(yè)。

和大多數(shù)女孩子一樣,我一直都想開一家甜品店。當(dāng)我把這個(gè)想法告訴朋友之后,我們一拍即合。

當(dāng)然,我們并沒有盲目地開始,畢竟奶茶領(lǐng)域市場競爭很激烈,特別是成都這種網(wǎng)紅城市,一不小心就“尸骨無存”。

前期,我們一直在做市場調(diào)研,每天測試奶茶喝到吐。終于“功夫不負(fù)有心人”,我們在雙流這一塊,發(fā)現(xiàn)了市場缺口——這里是年輕女孩子的集聚地,但沒有網(wǎng)紅甜品店。

地點(diǎn)敲定后,我們一邊在店面設(shè)計(jì)和產(chǎn)品外觀上,將店面朝著網(wǎng)紅店的方向打造,一邊在小紅書上,通過裝修和產(chǎn)品日記造勢,將名頭先打出去。

趕在今年夏季店面開張了,日式刨冰的新鮮感和店鋪風(fēng)格,不僅吸引了目標(biāo)顧客,還引來不少到店里打卡的。

但生意好也有生意好的煩惱,我們兩個(gè)人根本忙不過來。

有一次,我們倆正在后廚忙著擺盤,一個(gè)壯漢直接越過收銀臺,闖入了后廚,大聲嚷嚷道:“我要的甜品怎么還沒有好。”我趕緊跟他解釋,但他根本不聽勸,吵著說不吃了,要退錢。

看著其他客人,都看向后廚,我拉住了想要理論的朋友,直接辦了退款,息事寧人。

這次的事情嚇到了我們,馬上把招人的事提上了日程。

考慮到成本和生意性質(zhì),我們剛開始招的是兼職——兩位還在讀大學(xué)的小姑娘。

她們學(xué)東西很快,效率也很高。比如,有一個(gè)妹妹會(huì)依照顧客的喜好,主動(dòng)推薦適合的刨冰甜品。一些老顧客經(jīng)??滟澦麄?,還開玩笑說讓我漲工資。

后來,隨著生意越來越穩(wěn)定,再加上我們新上了外賣項(xiàng)目,店里的人手又顯得不足。我又招了兩個(gè)90后幫忙,有一個(gè)經(jīng)常在店鋪?zhàn)蠲Φ狞c(diǎn)不在班,因?yàn)樗雍⒆?。很影響店里的生意,但我又不能拒絕。

綜合考慮的話,之后的員工招聘,我們倆會(huì)更傾向于沒有負(fù)累的年輕人。

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