【獵云網北京】10月29日報道

近期，微博、B站、小紅書等眾多平臺上關于臨期食品的話題很集中。其中，微博上“年輕人買臨期食品來減少浪費”這一話題的閱讀量持續攀升。

今年5月，央視播放臨期食品新聞稱這是一場一舉多得的勝利。將臨期食品流轉出去，可以緩解商家的庫存積壓；對于食物本身而言，也是一種避免浪費的行為；對消費者而言，更是可以用打折的價格，吃到不打折的美味。

臨期食品市場的出現，既盤活了企業庫存，還以較低價格讓更多消費者享受味覺體驗，將銷售臨界期轉化為消費窗口期，從而激發出新的商業機遇。作為臨期產品代表企業，零美優選成立于2021年3月，隸屬于杭州遙盼電子商務有限公司。創業伊始，獲得董事長宋銘偉及其他個人投資人數百萬天使輪融資，同年9月，獲得薈聚資本領投、盛世投資跟投的數千萬元pre A輪融資。

臨期產品機遇爆發 零食+美妝機遇無限

2020年，因疫情影響，臨期食品行業的上游供應量激增，整體進入爆發期，再加上中國現階段正提倡“供給側改革”和“杜絕浪費”，臨期食品行業順應了國家政策發展方向，得到官媒曝光和輿論支持。

因此，臨期食品在2020年一下“躥紅”。在資金支持、政策支持和充足上游供應的驅動下，臨期食品行業市場規模得以快速擴張。此外，一部分消費者認同臨期食品，也在一定程度上加劇了行業的發展。

行業需求增長下，相關企業也數量也持續提升。據艾媒咨詢的調研報告指出，這條賽道上今年涌入不少創業品牌，特點主要集中在兩方面：一是一些具備資源的個體戶。這樣的店鋪主要集中在電商平臺，以及社區周邊小店。它們存續時間長，規模不大，集中度差；二是擁有資本助力的創業品牌。這些品牌融資額度聚焦在A輪及以前，也不乏明星機構的參與。

值得關注的是，現階段，臨期食品線下門店的經營模式、消費客群、產品種類均類似，仍處于比拼擴張速度和規模效應階段，差異化并不明顯。

在產品上，不論是牛奶、飲料類，還是面包、餅干、零食類，又或是瓜子、花生等堅果類，平時最常吃的品種，每家店里幾乎沒有什么大的差別。

而杭州遙盼電子商務有限公司則走出了零食+美妝的差異化路線，這家公司總部位于杭州，是一家以銷售折扣品牌食品、大牌美妝為主營業務的企業。旗下零美優選是融合線上線下折扣品牌特價食品與美妝的新零售平臺。消費者既可以在線下門店進行購物體驗，也可以在線上平臺進行購物消費。

零美優選整合了國內外超“2000+”零食和美妝品牌和全國100多個中大型倉庫，并在全國自建兩大物流云倉基地。其中食品富含品類有：糕點面包、餅干、堅果、鹵味、膨化、果干、巧克力等各種零食。大牌美妝富含品類有：清潔型、護膚型、彩妝型、基礎型等各類化妝品護膚品。

行業持續釋放紅利下，供應鏈優勢成商業“利器”

縱觀行業，目前眾多加盟商想要進入臨期產品行業。不過，零售業面臨商品進價高，優惠力度小；不懂商業環境，選址錯亂；商品不全，難以滿足消費者；社群能力差，不能留存用戶；活動策劃少，不能吸引用戶；進貨/房租成本大，難以支撐，六大市場痛點

零美優選通過供應鏈完善、商品品類齊全、與供應商深度合作、建立完善管理扶持機制，四大解決方案 ，打破傳統模式，全力打造全新的社區OMO新零售模式，保障加盟商的利益和發展。

本著讓消費者用最少的錢買到最好的商品原則，零美優選通過強大的產品供應鏈獲取超低的成本價，部署全國各線城市社區，打破傳統模式，全力打造全新的社區OMO新零售模式。讓千家萬戶用最優惠的價格買到最優質的商品。

此外，零美優選還通過店鋪選址、運營策劃、商品供應、價格保障、培訓機制、訂貨系統、素材供應，七大扶持政策，為加盟商保駕護航。

零美優選聯合創始人單麗娜表示，臨期產品屬于零售業，用優質的商品和服務來連接用戶是不容忽視的事實，而商品則需要依靠強有力的供應鏈資源。

零美優選聯合創始人安總表示，憑借強大的供應鏈優勢，零美優選與大部分美妝國際品牌的合作也采取國外直采，鞏固了供應鏈從采購到銷售的每個環節，確保產品的貨源質量，提升自身的品牌效應和行業口碑。

據悉，在供應鏈能力上，零美優選具備大規模采購效應，能將零售終端價格壓到合理區間，實現廠商與用戶的共贏。而省出來的成本可以在供應商與銷售商等環節進行重新分配，給加盟商更高的毛利率，繼而回饋消費者；在品類供應上，零美優選有穩定合作的海量供應商，為加盟商提供多元選擇，贏得市場先機。

未來，零美優選將會進一步發揮供應鏈的賦能優勢，推動臨期產品業品質升級與服務鏈路優化，成為折扣版的“屈臣氏”，不辜負每一位行業參與者與終端消費者的信任與期盼。