酸奶,是藏族人最喜歡的食品之一。在紅原大草原生活著一群游牧民族,他們常年生活在草原上,大量的牦牛奶食用之后,還有許多剩余的無法保存的鮮奶便制成了牦牛酸奶,這種營養的藏族特色奶制品就這樣產生了。來自雪域高原的牦牛酸奶,奶香濃郁、口感醇厚,它到底有什么出色之處呢?
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優質奶源
紅原牦牛酸奶精選紅原優質純牦牛鮮奶,采用傳統工藝發酵而成,濃郁奶香,本真滋味。生活在平均海拔3500米高寒地區的紅原牦牛,一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥,終身無勞役,不需要耕田勞作,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程,及良好的生態環境保證了其乳液天然、綠色的品質。這來自雪域高原的優質奶源,是大自然賜予紅原藏族人民的優良造物,也是高原經濟得天獨厚的珍惜資源,原生態的牦牛奶源讓紅原牦牛酸奶純凈自然、無污染,造就了戒不掉的濃郁純香。
健康密碼
紅原牦牛酸奶是一種理想的保健飲料,營養勝于鮮牛奶。據科學研究,牦牛奶的氨基酸、鈣、維生素A含量分別比普通牛奶高15%、15%和6%;且鐵、鋅含量分別是普通牛奶的9.8倍、3倍。所以,由牦牛奶制成的酸奶,其營養價值極高,它能助消化、增食欲,還有抑菌、收斂、鎮靜和催眠的功能,對輕微腹瀉的慢性病人有治療作用。醫學家還發現它能降低膽固醇濃度,預防動脈硬化和腫瘤,避免過早衰老。牦牛的稀缺性以及牦牛奶的營養價值,使得紅原牦牛酸奶顯得更加彌足珍貴。
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純真滋味
高品位的享受,就是回歸大自然的享受。城市繁華熱鬧卻又喧囂嘈雜,閉上眼,只想偷得半日清閑。在夢中,我嘗到一口慰藉心靈深處的味道,只便是一口,我便難以忘懷,那一口來自某個神秘之地的味道,有來自泥土的純凈與自然的美好,撫慰迷茫的心,喚醒沉睡的活力,于是我開始探尋,慰藉夢中的思念。在青藏高原東部,阿壩藏族羌族自治州中部,原野茫茫,牦牛群逐,大自然的原生態饋贈,彷佛全都集合到了這里,這里便是夢中神秘之地,它叫紅原,一片惹人沉醉的高原“金銀灘”,來自這里的牦牛酸奶,讓我第一口就愛上的純真滋味,這一次相遇,這一絲回味,從舌尖到心頭,以一份真誠,溫暖自己,也溫暖別人。
紅原更攀合作社采用傳統發酵工藝制成的牦牛酸奶,具有獨特的風味和口感,扒開奶皮,軟嫩黏稠的酸奶潔白如雪,芳香撲鼻,入口酸甜涼爽,每一口都凝聚了草原山川的精華,飽含藏族人民最質樸的祝福!
放心品質
紅原更攀合作社擁有自主的菌種研發團隊,為牦牛酸奶益生菌研發提供了專業保障;此外,國際化的生產加工設備充分保證了牦牛酸奶產品的品質與健康。
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