黑馬成員企業「鍋圈」獲新一輪融資，社區餐飲數字零售化新物種受熱捧
8月15日消息，茅臺建信基金、物美投資鍋圈食匯（李祝捷·模式進化黑馬實驗室、劉綱·深藍黑馬實驗室、嘉御·創業效率黑馬實驗、黑馬營20期成員企業），社區餐飲數字零售化新物種受熱捧。
歷經四年飛速發展，鍋圈已升級為社區餐飲數字零售化知名企業，食材品類不斷延展，目前7000+門店和APP已覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、速食、水果等品類，滿足社區百姓一站式日常烹飪、便利速食等多種居家用餐需求。
鍋圈7000家門店主要分布在距離消費者最近的社區中，每2000戶即開設一家鍋圈社區門店。依托線下門店以及線上鍋圈APP一體化協同，服務億萬家庭，鍋圈已經成為優秀的預制菜（3R）生產、銷售公司，也是目前中國門店最多的社區中央廚房連鎖品牌。同時探索出除外賣平臺點餐到家、買菜在家自做之外的第三種居家餐飲解決方案。有了鍋圈，社區居民最快5分鐘可以解決居家吃飯問題，鍋圈所售商品90%以上自研、自有品牌，菜場價格、餐飲品質。
目前，鍋圈所處的“居家預制餐飲”市場已達到數萬億市場規模。
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