現包餃子品牌熊大爺獲美團龍珠、番茄資本 A 輪融資
現包餃子品牌熊大爺完成 A 輪融資，由美團龍珠領投，番茄資本跟投，元啟資本擔任獨家財務顧問。本次募集資金將主要用于品牌建設，數字營銷和渠道拓展。
熊大爺成立于 2019 年，主營手工現包的餃子、云吞產品。目前門店數量超過 100 家，分布于北京、貴陽、常州等城市。
創始人劉俊雄表示：“感謝投資人對特色單品零售化模式和對熊大爺團隊的一致認可，本輪募資將主要用于加大熊大爺的品牌建設，數字營銷和渠道拓展和人才建設等。未來熊大爺將進一步提升產品品質和運營能力來回饋消費者的認可，加盟伙伴的信任，供應商伙伴的支持。
美團龍珠創始合伙人朱擁華表示：“中國餐飲行業正在進入萬店時代，餃子是大眾、剛需、高頻的重要餐飲品類。熊大爺品牌通過模式創新，提升運營效率、降低管理成本，為消費者提供了好吃不貴的產品。創始團隊在俊雄的帶領下，不僅具備不懼困難的堅韌品質，也有著對組織、運營和供應鏈的深度理解，我們十分看好熊大爺能夠成為兼具影響力與代表性的中國餐飲品牌。未來，我們也將積極推進美團與熊大爺在業務層面的深度合作，并探索長期在線上生鮮零售方面的合作潛力。”
番茄資本創始人卿永表示：“餃子是一個最有可能代表中國走向全球化的快餐品類，熊大爺現包餃子相較于冷凍餃子產品品質更高，相較于傳統的現包門店運營效率更高，成功開創了鮮餃的新賽道、新渠道，是典型的餐飲零售化創新。創始人俊雄在大學期間就是學霸，大學期間就已經有過許多商業實踐，這次創業也是他多年經歷后的思考與升級”。
注：具體融資金額由投資方或企業方提供，動點科技不做任何背書。
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