【獵云網北京】12月6日報道

12月3日，在FUS獵云網2020年度電商產業(yè)新勢力峰會上，圓桌討論環(huán)節(jié)，中國餐飲及零售領域互聯(lián)網綜合服務商食亨科技創(chuàng)始人張偉表示：中國的整個零售，每一個分類都值得被做一遍。本次峰會由獵云網主辦，格家網絡協(xié)辦。

本場圓桌論壇由盈峰投資董事總經理曾爽津主持，食亨科技創(chuàng)始人張偉、霸符創(chuàng)始人亢樂、超級零產品合伙人陳曉芮、檸檬炸雞創(chuàng)始人殷成、MOODY創(chuàng)始人慈然圍繞《新國貨品牌引領消費浪潮》主題展開討論。

在會上，張偉表示“Z世代”群體具備一個特點，喜歡“宅”又很忙，但對生活品質有追求。因此，食亨科技作為以互聯(lián)網大數(shù)據(jù)技術驅動的線上綜合賦能服務商，在做餐飲零售的過程中會深度研究并貼近“Z世代”群體的特質與喜好，注重整個產品的便捷性，也會非常注重產品的品質打磨。

在談到供應鏈的升級話題時，張偉表示在整個餐飲行業(yè)里，中國工廠的可塑性非常強，“幾乎什么都做得出來，只是沒有人告訴他們（工廠）應該做什么。食亨科技在長期深度服務餐飲市場的過程中，沉淀了海量的全國餐飲及零售消費市場數(shù)據(jù)，非常清楚年輕人喜歡的是什么。這幾年，我們也經常跟供應鏈端不同類型的工廠溝通交流。通過提供給他們（工廠）更多消費市場的新趨勢、新玩法，我們發(fā)現(xiàn)這些工廠很快就可以把我們反饋的那些想法變成他們真實的產品。供應鏈正在不停地進步。”

面對未來零售消費趨勢，張偉認為，中國的整個零售，每一個分類都值得被做一遍，也希望可以看到更多的新品牌、好品牌。

食亨科技是中國外賣代運營標桿綜合服務商，大數(shù)據(jù)領軍企業(yè)，累計為超過5000個國內外餐飲及新零售品牌的數(shù)萬家門店提供一站式互聯(lián)網解決方案，服務網絡覆蓋240多城市。食亨科技斥資數(shù)千萬自主建設"i食亨"信息中心，日均處理超15億條數(shù)據(jù)，針對運營細節(jié)問題實現(xiàn)秒級響應處理。公司獲紅杉資本、高榕資本、軟銀亞洲基金等頂級資本持續(xù)助力，整體估值近30億人民幣。