米粉是寶寶輔食期非常重要的食物,此階段,母乳/奶粉仍然是重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,但單一的奶類(lèi)喂養(yǎng)已經(jīng)不能完全滿足其對(duì)能量以及營(yíng)養(yǎng)素的需求,必須引入其他營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。與此同時(shí),這個(gè)階段嬰幼兒胃腸道等消化器官的發(fā)育、感知覺(jué)以及認(rèn)知行為能力的發(fā)展,均可從輔食的添加過(guò)程中得以訓(xùn)練。

田中小農(nóng),來(lái)至田中小鎮(zhèn),田中因被水田圍于中心而得名,擁有一片廣闊肥沃的稻田,盛產(chǎn)豐富農(nóng)作物,自古便以“臺(tái)灣米倉(cāng)”之美稱(chēng)聞名海內(nèi)外,田中小農(nóng)打造「寶貝專(zhuān)屬農(nóng)場(chǎng)自然輔食好味道」,嚴(yán)選臺(tái)灣田中優(yōu)質(zhì)胚芽米,用心呵護(hù)栽培,孕育出安心的食源,田中小農(nóng)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師研發(fā)團(tuán)隊(duì),精心為亞洲寶寶打造多款米精,搭配益生菌與益生元,透過(guò)特色工藝E.H.P酵素水合工藝,米精更加好消化好吸收,細(xì)心呵護(hù)敏感期寶貝的腸胃道,寶貝更舒適成長(zhǎng)沒(méi)煩惱。

(圖:田中小農(nóng)嬰兒輔食米粉米精)

什么是胚芽米?

胚芽米,是保留米的胚芽部分,其他部分則與精白米完全相同的一種米。其實(shí)米最重要的中心部分為胚芽。顧名思義,所謂的“芽”,乃是生出新的生命的部分。

田中小農(nóng)米精、寶寶粥,選擇胚芽米為主要原料,是因?yàn)榕哐侩m然只占了一顆大米一點(diǎn)點(diǎn)的分量,但是它的營(yíng)養(yǎng)確達(dá)到了一整顆大米的60%以上,由此可見(jiàn)它的珍貴。

胚芽米有什么營(yíng)養(yǎng)呢?

可以說(shuō),一顆米所具有的種種營(yíng)養(yǎng)就集中在于此地,稱(chēng)得上是營(yíng)養(yǎng)的寶庫(kù)了。胚芽等于是米生命中重要的一部分,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)及生命的根源,經(jīng)過(guò)濃縮而貯存在胚芽部分。它的制米工藝也需要很高的要求,胚芽米原來(lái)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為:胚芽留存率達(dá)到80%,留存量達(dá)到30%,糊粉層及以外的米糠層去凈率達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)原為75%(現(xiàn)為90%)以上。

或許有些人認(rèn)為此種米并不稀奇,因?yàn)楹茉绫阌辛瞬诿准捌叻帜氚酌住Ｆ鋵?shí),糙米的成分雖很充足,而且也容易消化,但由于包圍了一層堅(jiān)硬的種皮,口感較粗糙,粗纖維含量高,相對(duì)于消化能力弱的寶寶來(lái)說(shuō),是不適合吃的。

為什么用胚芽米制作的嬰兒輔食更適合寶寶?

嬰幼兒期,孩子生長(zhǎng)發(fā)育迅速。例如,足月出生的正常兒體重平均3.2千克,5個(gè)月之內(nèi)就將增加1倍,1周歲時(shí)達(dá)到3倍。身高也是這樣,足月出生兒平均為50厘米,長(zhǎng)至1周歲,即為初生時(shí)的1.5倍。

此外,嬰幼兒的新陳代謝也遠(yuǎn)比成人旺盛。例如,嬰幼兒消化系統(tǒng)對(duì)食物的消化,血液循環(huán)系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)料的運(yùn)輸,各臟腑組織對(duì)養(yǎng)料的吸收及廢物質(zhì)排泄,呼吸系統(tǒng)對(duì)氧氣的吸入和二氧化碳的排出等,都比成人緊張繁忙。孩子年齡越小,呼吸頻率越快。與此同時(shí),孩子體內(nèi)各組織機(jī)能的發(fā)育也一刻未曾停止。所以,嬰幼兒所需要的營(yíng)養(yǎng),相對(duì)于成人要更多一些。因此,胚芽米比一般精白米制成的輔食更適合寶寶成長(zhǎng)需求。

(圖:田中小農(nóng)嬰兒輔食米粉米精)

田中小農(nóng)專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)依據(jù)寶寶的生理特征 ,選擇高單位營(yíng)養(yǎng)價(jià)值胚芽米制作成的系列米粉升級(jí)類(lèi)輔食米精、寶寶粥,且與田中當(dāng)?shù)匦∞r(nóng)合作,嚴(yán)格監(jiān)控胚芽米品質(zhì),給成長(zhǎng)中的寶貝不只一口營(yíng)養(yǎng)的輔食,更是安全與安心的陪伴。