2020年上半年，在居民消費放緩的態勢下，廚電行業迎來前所未有的壓力。歷經數月壓抑后，根據奧維云網監測數據顯示，油煙機、燃氣灶、洗碗機的零售量均有較大幅度增長。市場回暖為廚電行業帶來曙光，也引發更加激烈的行業博弈。面對重重挑戰，什么樣的廚電品牌能贏回消費者的心？

在廚電行業整體承壓環境下，消費需求回歸理性，消費者需要一個更懂需求、能解決真實痛點的品牌，而老板電器，正是“善解人意”的代表。憑借對中式烹飪的深入研究，老板電器創新提出“中國新廚房，老板4件套”中式烹飪解決方案，在風云突變的廚電市場搶得先機，穩穩保持行業龍頭的優勢。

消費者需要怎樣的中國廚房？

與發達國家相比，我國廚電市場仍處于起步成長階段，中國廚房被越來越多的“舶來品”占據。但本土基因缺失的“舶來品”，并不是中式烹飪的理想伙伴，無法提供美好的中式烹飪體驗。而廚房作為中國家庭美好生活的重要寄托，對中式烹飪的傳承有舉足輕重的作用。中式烹飪源遠流長，是一門繁復、講究、不確定的藝術，一道普通的家常菜，也充滿了講究。想掌握好中式烹飪，必須花費大量時間和精力，對廚房的硬件要求也很高，使用體驗要便捷舒心，產品性能要足夠應對中式烹飪的極端情況。因此，中國廚房的廚電產品，應該以解決中式烹飪難題為己任，能夠化繁為簡、應對自如，讓中國人擁有更加輕松的中式烹飪體驗。

基于對中式烹飪的洞察，老板電器投入大量研發資源，創新推出以“煙、灶、蒸、洗”4件套為代表的中式烹飪整體解決方案，將長久以來“一煙一灶”走天下的中國舊廚房，升級成以套系化廚電產品為支撐的中國新廚房，再次引領中國廚電行業的變革，大大提升消費者的烹飪體驗。在老板電器的全方位打造下，消費者將擁有無油煙、炒菜香、能蒸善烤、鍋碗光潔的理想新廚房。

中國新廚房需要怎樣的廚電產品？

老板電器的套系化戰略，全面滿足了中國廚房的需求，從烹飪前、中、后的總體需求出發，為用戶提供最大化利用的廚房使用功能空間：爆炒途中，如果灶具火力不夠猛，新鮮青菜秒變老菜梗，老板紫焰強火灶具采用紫焰強火內焰式燃燒技術，熱效率高達70%，十級巔峰大火力，不論是猛火爆炒還是過油煎炸都不差火候，輕松做中式烹飪大廚。針對油煙機吸力不足、炒菜時廚房有如“燒烤現場”的痛點，老板電器獨創的油煙機大吸力系統，始終保持行業領先，新推出的老板三面靈攏大吸力油煙機5915S，以25m3/min大風量刷新大吸力記錄，多兩面的自動擋煙板設計，充分攏住并吸走側逃油煙，讓中式烹飪大油煙凈無影蹤。

中式烹飪的菜肴不僅有炒菜，也有蒸食。蒸制食物時，如果蒸汽聚集冷凝成水滴落入菜肴，成品不僅“賣相”全無，口感也大打折扣，老板蒸烤一體機與老板蒸箱，擁有擁有不冷凝不滴水的實力，智能控制、烹飪無憂，在家也能還原純正營養的中國味。為了更好地應對餐后重油重污難洗的鍋碗瓢盆，老板強力洗洗碗機以無死角清潔、高溫除菌等功能，解決廚房餐具清潔煩惱，守護家人健康。

在消費市場趨于理性情況下，廚電市場需要直擊痛點的好產品，切實為消費者解決眼前的問題。41年來，老板電器致力于改善和解決中式烹飪的所有困境，“中國新廚房 老板4件套”的推出，是老板電器對中式烹飪理念的進一步深化，推動國內廚電市場套系化的發展趨勢。相信未來，老板電器將持續通過更強性能、更優空間、更多功能的廚電套系化產品賦能中式烹飪，重塑更適合中國人的廚房，助力中式烹飪文化在新時代的發展和創新，讓每個享受中式烹飪的消費者，都能獲得便捷、健康、有趣的烹飪體驗。