「病從口入」這個詞，我們并不陌生，它到底是如何造成的呢?近日，醫學科普平臺丁香醫生發布了一則新視頻——《夏季該怎么降低「病從口入」的風險》。視頻中，丁香醫生醫學總監田吉順醫生從各類微生物的存活量、繁殖速率、存活位置、存活時間等進行分析，詳細闡述了「病從口入」的原因。

其實，我們的雙手就是一個巨型的微生物“培養皿”。手上“每平方厘米的活細菌數量就有上萬個，甚至是百萬個”。而在日常接觸中，我們還可能沾染多種其他的致病病毒，它們可以在人體表面存活至少數十分鐘。更不用說一日三餐加上下午茶這些雙手和器皿與口直接接觸的時刻了。當這些致病菌病毒進入我們的體內，就會引發各種疾病，「病從口入」就是這么來的。要防止病從口入，不僅僅是洗干凈雙手的事情，還要對我們所使用的餐具進行消毒級別的清潔。

現實中，忙碌的工作與快節奏的生活，別說把碗洗得干干凈凈了，就是能吃完飯立馬把碗洗了這件事，很多人都難以做到，而是選擇更簡單的“先泡一泡再洗”。殊不知，這一泡就是一晚上，甚至拖到下一次需要用碗的時候才洗碗。這段時間，細菌、真菌以及空氣中漂浮著的芽孢會趁機登陸這個潮濕又富含營養物質的樂園，開始瘋狂地繁衍生息，8個小時就能繁衍出幾億十幾億的數量。在此，田醫生將這些被遺棄在水槽里的泡著的碗描述為“遠看是一汪波瀾不驚的死水，近看卻是微生物的海天盛筵”，也就毫不夸張了。

那么好好洗碗，總能消滅這些細菌了吧?其實并不是。因為過量增殖的細菌中難免混入一些致病菌，比如致瀉性大腸埃希菌，它們抗高溫能力強、存活時間長，普通的溫水沖洗根本無法將其清除，而它們正是造成病從口入的“罪魁禍首”。吃完飯偷個懶拖延洗碗不行，馬上洗碗也不能很好地清除病菌。對此視頻中田醫生建議，讓科技幫你“偷懶”。

毋庸置疑，這個科技自然是“洗碗機“了。但是選什么樣的洗碗機合適呢?作為原創發明水槽洗碗機的方太，總是在細心的考慮到中國家庭的環境、與國外的差異性，以及現代年輕人獨居生活、廚房空間小等問題，不斷提陳出新，2020年4月K3系正式推出，只需三步，就能從源頭幫你和家人減少病從口入的隱患。它又如何能做到呢?

方太水槽洗碗機K3系

第一步，通過它的原創專利技術——超微氣泡深層洗，解決各類中式清洗難題。油脂、隔夜米飯、發硬的殘羹剩菜，在不停爆裂的超微氣泡作用下，被沖刷、震碎、剝離，再利用其氣浮力量將污垢浮起帶走，加上獨有的澎湃大沖力噴淋和湍流速洗技術，水流速度大大增強，對餐具進行四面八方“掃蕩式”的清洗，迅速將各種頑固污垢沖光光，不僅時間效率提升33%，還為后續除菌做好了充足的準備。

第二步，對付那些普通清洗難以去除的致病菌，方太水槽洗碗機K3系依靠飛碟式高效速熱盤，快速加熱水流及高溫蒸汽，提供最高70℃的高溫，足夠消除高達99.99%的大腸桿菌和金黃色葡萄球菌這類常見的食源性致病菌。在具有強氧化性的超微氣泡加持下，殺菌效果更明顯，病毒H1N1、H3N2、腸道病毒71型去除率均高達99.99%，大大減少家人“病從口入”的隱患。

第三步，為避免普通洗碗用抹布擦拭餐具帶來的二次污染，方太水槽洗碗機K3系采用熱對流+余熱雙重烘干技術，會在清洗完成后，自動向槽體內吹進外界新鮮空氣，利用熱對流干燥原理，減少蒸汽側壁、門體內側蒸汽冷凝，借助高溫漂洗后的腔體余熱，零耗能將餐具快速烘干，讓餐具即取即用，無二次污染的風險。

病從口入防范的不只是餐具，對于每天都要吃的水果蔬菜，也要巨細靡遺地進行清潔。此時，方太水槽洗碗機K3的超微氣泡將繼續發揮它的功能。只需將果蔬放入槽體中，啟動洗碗機的果蔬清洗功能，機器通過超微氣泡發生裝置產生超微氣泡，它們能全方位、高密度地附著在果蔬表面，與果蔬表面發生碰撞炸裂，產生的能量可有效剝離農殘、污垢和雜質。未炸裂的氣泡在上升過程中，能有效吸附臟污，使其上浮到水的表面，再通過湍流與噴淋進行沖刷，最終使果蔬表面農殘去除率在90%以上。

「病從口入」并非聳人聽聞，我們生活中，每一個人都有可能會因為雙手、餐具或者食物本身而導致病從口入。這并非無法解決，我們可以從源頭嚴控餐具清潔和食材衛生的標準，減少病從口入的幾率。通過方太水槽洗碗機K3，只要輕松三步，“放進去”“按開始”“拿出來”就可以輕松幫助家人洗得干凈、吃得放心，找回源自廚房的健康與安心。