2003年10月底,還未開始供暖的北京寒意料峭。凌晨1點,長安街上已鮮有汽車經(jīng)過,西單的路口卻剛迎來最熱鬧的時刻。中友百貨燈火通明,門口數(shù)十輛出租車占了半條馬路,商場門口排滿了顧客。
中友百貨的“購物節(jié)”來了。“購物節(jié)”中不同品牌和柜臺分時段促銷。市民帶著鬧鐘和地鋪,守候在柜臺前等待開售。年輕的姑娘做好購物攻略,拿著小本子掃貨,少買一件都像虧了一個億。
后來媒體粗略統(tǒng)計,當(dāng)天有近萬名消費者到場排隊、參與搶購,30小時買了5000萬。
商場新增的20多個收銀臺沒有起到太大作用,消費者平均要排4個多小時的隊。困倦中,有年輕人向來采訪的媒體記者抱怨,“如果買東西也能在電腦上操作,就不會這么麻煩了吧?”
如今,中友百貨已經(jīng)改名漢光百貨,原先人流如織的百貨商場,集體貼起了二維碼,有的柜姐干脆做起了直播帶貨。
但年輕人的理想還是沒有實現(xiàn),排隊搶購還是購物的必備環(huán)節(jié)。每年“雙十一”、“618”,還是有不少女孩要計算折扣,然后抱著鬧鐘睡去。很多事情都沒有變。
如今的風(fēng)口“電商直播”,以前叫“電視購物”。對著購物車猶豫不決的“剁手黨”,或許也能明白父母在電視購物時的心境。
從消費行為和特征來看,變化的是渠道,不變的是消費行為本身。買買買這件事,不管在線上還是線下,都仍然還是人性與欲望的博弈。
中國零售發(fā)展40年,經(jīng)歷了國營商店到百貨商場、超市大賣場,大賣場到電商平臺等渠道革命,商品數(shù)量增加了上萬倍,購物場景從線下全面轉(zhuǎn)移線上,但消費購物的本質(zhì)卻從未改變。我們與父輩、父輩的父輩,用不同的方式、消費不同的商品、感受不同的時代,背后總指向相同的悲歡與欲望。
米未的創(chuàng)始人馬東也總結(jié),“但凡特別成功的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品,都是有線下場景的”。
如果讓今天的電商平臺回到三十年前,他們應(yīng)該是什么樣的?
京東國營交家電
京東故事的方方面面,早已為人熟知。中關(guān)村賣場起家的劉強東,以自營3C數(shù)碼起家,價格戰(zhàn)斗當(dāng)當(dāng)、國美、蘇寧,又在一片質(zhì)疑聲中自建物流體系,成為中國員工數(shù)最多的互聯(lián)網(wǎng)公司。
京東的忠實用戶大多來自一二線城市,選擇京東的理由大多看重了自營服務(wù)的品質(zhì),統(tǒng)一采購、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一配送,物流和商品有保障,并愿意為這份方便支付更高的溢價。
在線下時代,要尋找這種購物中的“安全感”,消費者會選擇到國營商店。記憶中的國營商店,水泥地一塵不染,貨架上的電視機、收音機井然有序,售貨員在柜臺前忙前忙后。
“資金雄厚、渠道暢通、商品集中、信譽高”,1990年,天津百貨大樓副總經(jīng)理回金恒曾這么總結(jié)國營商店的優(yōu)勢。這四個字,如果用來形容今天的京東,也恰如其分。
對京東來說,更準(zhǔn)確的描述是國營交家電商場。
交家電商店是80年代后期出現(xiàn)的一種業(yè)態(tài),專營自行車等交通及家電類商品。改革開放后,中國制造業(yè)進入發(fā)展快車道,出現(xiàn)了一批專業(yè)化門店與綜合百貨商店分庭抗禮,互補競爭的流通渠道格局。京東崛起過程中屢被提及的對手蘇寧,最早就是南京寧海路上一家名為“蘇寧交家電”的小店。
回顧蘇寧和京東的崛起,都是得益于重資產(chǎn)運營的模式。例如收購門店、自建倉庫、自建物流等。結(jié)果是服務(wù)品質(zhì)、銷售終端能夠得到有效的把控,持續(xù)提升信譽,同時形成對上游廠商的強話語權(quán)。
早在2000年,蘇寧就已經(jīng)建起了3萬平米的空調(diào)倉庫和1萬平米的售后服務(wù)中心。京東這些年也持續(xù)建倉,到2019年年底京東物流基礎(chǔ)設(shè)施面積達到1690萬平方米。在這些年的競爭中,兩家從來沒有停止過在倉庫面積上的比拼。
但統(tǒng)采統(tǒng)銷、重資產(chǎn)運營的模式也存在弊端。例如高庫存壓力、覆蓋人群有限、對供應(yīng)鏈要求高、履約成本高等。蘇寧的加大重資產(chǎn)運營力度后,導(dǎo)致公司凈資產(chǎn)收益率下降、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率下降。而京東巨虧10年,直到2016年才首次盈利。
同時,這也意味著擴張速度將會受到限制。當(dāng)外部對手漲勢飛快,自身也面臨增長壓力時集中顯現(xiàn)。過程中,服務(wù)品質(zhì)沒有跟上主要消費群體的要求,也會招來非議。
在京東變革前的“至暗時刻”,有消費者在知乎吐槽,“這兩年618和雙11都無動于衷,相比前些年優(yōu)惠急劇縮水,一副愛買不買的樣子,不缺你一個”。蘇寧售后服務(wù)差見報的頻率,也與蘇寧開新店的速度形成有趣的關(guān)聯(lián)。
由于高履約成本,京東商品的售價比其他電商平臺高出一截。據(jù)商家反饋,京東平臺的服務(wù)費及抽成位列三大電商平臺之首,同一商品京東售價最高,天貓其次,拼多多最低,尤其是生鮮,農(nóng)產(chǎn)品這種低客單商品。
管理上也是個巨大的挑戰(zhàn)。90年代,學(xué)界興起了一波分析國營業(yè)態(tài)問題的討論,最終達成的共識是,價格與運營是短板,改善運營效率低下和“大鍋飯”式的管理是國營商店變革的核心。
無獨有偶,效率與管理也是近年來京東變革的核心。
2019年開始,京東開始不講兄弟講績效,發(fā)內(nèi)部郵件解決三類人,不能拼搏的人、不能干的人、性價比低的人。劉強東還親自發(fā)內(nèi)部信取消“大鍋飯”——取消底薪,大幅提高攬件提成,以刺激配送員提高攬件數(shù)量、增加公司收入。
新聞報道中的新任CEO徐雷總在聊組織結(jié)構(gòu),同框最多的關(guān)鍵詞是“組織變革”、“架構(gòu)調(diào)整”、“重新聚焦零售”。
2020年,再次煥發(fā)生機的京東重新講供應(yīng)鏈故事,投身商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,牽手國美、快手,回到港股上市,宣布自己的回歸。徐雷敲鐘的樣子,又讓人想起了世紀(jì)之交的張近東,對著媒體,他堅定的說,
“流通企業(yè)要靠什么生存?我認(rèn)為應(yīng)該是網(wǎng)絡(luò)”。
盡管如今京東和蘇寧都搬到了互聯(lián)網(wǎng)上,但從業(yè)務(wù)、管理和商業(yè)模式上看,這兩家店與傳統(tǒng)的零售店的確沒有太大不同。
阿里巴巴:從小商品市場到商業(yè)房地產(chǎn)
1982年11月,義烏縣“稠城鎮(zhèn)小商品市場”正式開放,市場允許農(nóng)民經(jīng)商、允許從事長途販運、允許開放城鄉(xiāng)市場、允許多渠道競爭。這是改革開放以來,政府第一次正式明確認(rèn)同農(nóng)民商販和專業(yè)市場合法化。
小商場的第一張營業(yè)執(zhí)照被發(fā)給了一個叫馮愛倩的農(nóng)村婦女,50歲的馮愛倩曾在飯店工作,但工資微薄,完全無法養(yǎng)育老母親和5個孩子,只能通過擺攤賣紐扣賺錢。小商品市場開放第一年就迎來了1000多個馮愛倩這樣的商家,此后這個浙江的山區(qū)小鎮(zhèn)成為中國最大的小商品集散中心。
1999年喊出“天下沒有難做生意”的阿里巴巴,便是把義烏的生意搬到了線上。“免費三年”的淘寶,最早吸引的也是浙江、廣東、福建等地的個人商家,在線下時代,他們背著大包小包的商品,穿越中國的大小城鎮(zhèn),在市集上售賣從沿海地區(qū)批發(fā)、進口的商品。
很快,當(dāng)中國的中小商家們撐起了淘寶的流量之后,阿里巴巴決定要從小商品市場轉(zhuǎn)型為“線上購物中心”,以順應(yīng)中國城市化的轟轟烈烈進城。
天貓的首任總經(jīng)理黃若應(yīng)該還記得天貓成立的那個下午。他照常走進時任淘寶總裁孫彤宇的辦公室,商量淘寶商城的模式和框架。在構(gòu)想中,淘寶商城是一個以品牌商為主要賣家的B2C平臺,對應(yīng)到線下就是購物商場。
黃若是有深厚零售背景的經(jīng)理人,歷任易初蓮花、萬客隆、天津家世界等企業(yè)總經(jīng)理,執(zhí)行副總裁等職。黃若等線下零售巨頭高管的加入,是阿里巴巴變革的信號之一:阿里正在從過去的小商品市場,逐漸演變?yōu)槊绹降陌儇浬坛恰?/p>
在構(gòu)建淘寶商城(天貓前身)時,黃若一并把線下商場“傭金收入”的盈利模式引入了淘寶商城,即按照品類交易百分比的提成向商家收取傭金。
天貓的傭金收費模式和“消費升級”戰(zhàn)略也將成為日后螞蟻金融、阿里云等業(yè)務(wù)孵化的現(xiàn)金牛。例如,服裝類目的傭金率為5%,商家每完成100元的銷售額,就會給阿里繳納5元的服務(wù)費。
在黃若等人搭建完“淘寶商城”離開阿里后,時任淘寶CFO的張勇接管了淘寶商城。從美國百貨商場“感恩節(jié)大促”、“圣誕打折季”汲取靈感,張勇組織了淘寶商城的第一屆“雙十一”,憑借五折的力度,淘寶商城當(dāng)天交易額一舉突破5200萬元。憑借“雙十一”的戰(zhàn)績,張勇在2011年被任命為淘寶商城總裁,也奠定了淘寶百貨商場的底色。
如今,消費者打開天貓,時刻能夠找到百貨商場的痕跡。富麗堂皇的商場中,遍布分門別類的服裝、美妝,寶潔、Olay、NIKE、優(yōu)衣庫、阿迪達斯等知名品牌錯落分布。
“做電商平臺,匯聚大量的買家賣家,協(xié)助雙方把交易做成做順做大,這其實就是商業(yè)房地產(chǎn)的生意”,在回憶這段過往的時候,黃若認(rèn)為,阿里巴巴最后成為了一個“線上商業(yè)房地產(chǎn)”。阿里巴巴前幾年轟轟烈烈的“新零售”戰(zhàn)略,重點之一便是線上百貨商場“天貓”與線下實體百貨商場的融合互動。
傭金模式和“線上房地產(chǎn)”帶來了阿里巴巴的現(xiàn)金流繁榮。但與此同時,傭金模式也存在巨大的隱患:居于市場主導(dǎo)地位的流量提供方擁有極大的話語權(quán),名目繁多的進場費,會將成本轉(zhuǎn)嫁到商家頭上,最終轉(zhuǎn)嫁到消費者頭上,最終出現(xiàn)“國內(nèi)百貨專柜買一條中國生產(chǎn)的美國品牌牛仔褲,價格通常高過在美國百貨公司的售價”。
這種現(xiàn)象進而帶來的影響是腰部、尾部品牌的存活空間被擠壓。由于商業(yè)地產(chǎn)模式本質(zhì)上是提供單位面積的轉(zhuǎn)化率(在線上這一指標(biāo)為流量轉(zhuǎn)化率),這也就意味著資源會向成交金額高的品牌、類目傾斜。
所以在線下任何一個商場,最黃金的地段賣的都是溢價最高的品類和品牌,因此,普通類目、品牌要么在地下、要么在7、8樓等冷門區(qū)位。在線上這樣的現(xiàn)象也很明顯,早年的韓都衣舍、阿芙精油這些“淘品牌”早就轉(zhuǎn)而向線下尋求流量,參加第一屆“雙十一”的杰克瓊斯、百麗、歐時力等品牌也逐漸式微。
隨著商品越來越貴,真正的“打折”力度也會越來越小。因此,正如同商場的解決辦法是用“越來越復(fù)雜的路線規(guī)劃來強制消費者多逛多看”,手機淘寶APP的設(shè)計也越來越復(fù)雜。
這種復(fù)雜還影響到了雙11,當(dāng)整體商品流通渠道的效率沒有提升,低價和優(yōu)惠活動就變成了偽概念。
因此,一到打折季,線上線下的購物商場就充滿了付定金立減、充值返消費券、特價區(qū)折扣、折上折、限定時間折扣、滿減優(yōu)惠券、換購的“數(shù)學(xué)題”,而這些數(shù)學(xué)題的玩法,也被搬到了雙11上。
知名Papi醬曾發(fā)布視頻炮轟雙十一。“4000字閱讀理解,外加10道數(shù)學(xué)題,不做完沒資格花錢”,“蓋樓、刪短信、做數(shù)學(xué)題”。
逛商場或許是一種升級式的消費體驗,但商家的價格和套路卻并非適合所有人。因此,近年來,每到“雙十一”,總有消費者懷念那年真誠、憨憨打折的淘寶。
拼多多:市井、胡同、集市
在10年前的那個命運分叉口,淘寶的創(chuàng)始人孫彤宇一手參與組建起日后“殺死”淘寶的淘寶商城。以淘寶為代表的C2C業(yè)務(wù)逐漸邊緣化,淘寶成為天貓的主要流量來源。
許多年后,孫彤宇又再度成為拼多多的天使投資人之一。命運轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,曾經(jīng)孫彤宇擁抱的中小商家,又在拼多多上找到了新的家園。
拼多多以做農(nóng)產(chǎn)品起家,在發(fā)展為平臺模式后,最早入駐的正是被阿里遺忘掉的產(chǎn)業(yè)帶工廠和中小商家。
說回拼多多。粗略劃分,拼多多的發(fā)展一共有三個大的階段,第一是通過農(nóng)產(chǎn)品和拼團模式積累用戶;第二是以“0傭金”、“低成本”的平臺模式吸引產(chǎn)業(yè)帶商家,將性價比商品擴充到全品類;第三是以“百億補貼”為跳板,引入品牌商品吸引“五環(huán)內(nèi)”人群。
三個階段的發(fā)展在拼多多身上形成了混合、復(fù)雜的特質(zhì)。
首先是一以貫之的市井平價氣質(zhì),從水果生鮮到大牌美妝、鞋服,還有9.9元的t恤、衛(wèi)生紙、洗衣液,恨不得全世界知道自己便宜。連SKII、Switch等大牌也難以幸免,來了先補幾百元。
其次是拼團社交的鮮活氣,城市辦公室白領(lǐng)、廣場舞天團、大學(xué)宿舍的姐妹基友,一起薅羊毛。最后是從陽春白雪到下里巴人兼容并蓄,拼小圈里藝術(shù)家既買小零食、大櫻桃,也買攝影集。
主婦和廚師在菜市場找應(yīng)季食材,空調(diào)房里的都市富士康工人在拼多多感受四季。春季的橙子菠蘿、5月的杏子、大櫻桃,6月的芒果、荔枝,7月的西瓜……
之前有媒體用“煙火氣”概括拼多多,“和“煙火氣”相關(guān)的內(nèi)容,高頻詞是:路邊攤、夜市、檔口。其共同點是,得帶錢,出去溜達一圈兒總得買點有的沒的。”
城市消費業(yè)態(tài)中,這種萬家融合的地方叫集市。
中國人對集市的記憶里,入夜后品牌的霓虹燈亮起,街道兩邊的社區(qū)菜場、熟食店,服裝店,數(shù)碼店訪客絡(luò)繹不絕。成群結(jié)隊的年輕學(xué)生嬉笑追逐,攤販在路旁叫賣杯子、雜志,路邊魚丸、冷面、炸雞攤上升起的霧氣給街道打上了一層濾鏡,也讓空氣中彌漫起了油炸物的特有的香味。
有人用能不能一起逛集市、吃大排檔作為檢驗伴侶的標(biāo)準(zhǔn),“既能帶我米其林,也能陪我路邊攤”成為一些年輕女孩的擇偶標(biāo)準(zhǔn)。
在所有零售業(yè)態(tài)中,集市屬于存在感最弱但卻必不可少的一類。在現(xiàn)在所有零售消費的業(yè)態(tài)中,集市的特征主要是:
(1)組織門檻和營商成本最低,有貨、有人即成集。
(2)商品順應(yīng)人的需求走,追求結(jié)構(gòu)性豐富。
集市因消費者聚集而生,有集市的街道,必定也是城市人流量最大的地方。因此,集市上的商品自然會順應(yīng)人的需求而存在。一方面,集市的商品服務(wù)品類豐富,幾乎可以滿足你的一切需求,從衣食住行到娛樂游戲,另一方面,單一品類商品多數(shù)追求“爆款”,而不是長尾小眾商品。
(3)集市的核心生命力提供了“社交”、“娛樂”的第三空間,而不是純粹的買買買。
孤身一人逛集市此前曾被評價為最孤獨的體驗,這也反映出集市的真實生命力在于“和好友一同邊逛邊玩”,比起購物中心,集市滿足的是社交、娛樂的需求,購物只是社交和娛樂的實現(xiàn)形式。
(4)集市生意的核心邏輯是薄利多銷,因此,集市商品普遍更追求性價比而不是品牌溢價。
集市做的是薄利多銷的生意。在香港、上海等大城市的集市上盡管也會有大牌商品的店鋪,但即便顯赫如SKII、蘭蔻,在廟街的莎莎里,也拋去柜臺的華彩,乖乖列隊化妝品貨架。
從平均數(shù)來看,集市大部分商品追求的仍然是性價比。在世界上任何一個地方,能找到最多的就是售賣水果、蔬菜、香料等日常生活所需的集市。這也意味著集市業(yè)態(tài)中,追求的復(fù)購率高,黏性強。
在京東、淘寶將純線下零售的場景搬遷到互聯(lián)網(wǎng)上后,拼多多是將傳統(tǒng)線下集市的場景復(fù)制到了線上,借助算法推薦、社交拼團、游戲產(chǎn)品等模式,成功在移動互聯(lián)網(wǎng)上復(fù)刻了一個“線上集市”。
在集市拼多多里,消費者可能會遇到一個剛剛學(xué)會網(wǎng)上賣貨,就把農(nóng)產(chǎn)品搬上來賣的農(nóng)民,也可能會遇到擺在貨架上的大牌化妝品。這種廣譜的商家分布,為消費者提供了更多商品的選擇。可以買云南山區(qū)9.9元的洋蔥,也能買到帶健身環(huán)的日版Switch。
社交+娛樂+性價比的三重屬性,保證了拼多多作為線上集市的流量和拓展性。拼團實現(xiàn)了消費者和朋友們逛起來的線上社交,絕對的性價比降低了購物的門檻,最后,多多果園等小游戲,則提供了在購物之外的娛樂。
透過集市的邏輯,也就理解了為什么拼多多的日均在途包裹數(shù)能夠在五年就達到6500萬以上。
以此前中國的集市數(shù)據(jù)為例。1978年,中國首度開放個人貿(mào)易之后,中國的集市數(shù)量在一年之間達到了3.3萬個,并且以每年增加1萬個的速度向前發(fā)展,僅僅兩年后,中國各地成規(guī)模的集市數(shù)量就將近6萬個,占中國社會零售總額的10%左右。
在多種零售形式里,集市是離普通人、離生活更近的業(yè)態(tài)。低門檻+社交+性價比的組合拳,使得集市在幾乎每個人群聚集區(qū)都會自然產(chǎn)生。
當(dāng)然,集市的模式也帶來了拼多多發(fā)展過程中的不少問題。首先是低價商品帶來的商品質(zhì)量參差不齊,其次,是缺乏購物商場一樣的信用背書,消費者的挑選成本較高。
如果互聯(lián)網(wǎng)是一座城市
直到今天,家電商場、批發(fā)市場、購物中心和集市仍然在城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中廣泛存在。多種業(yè)態(tài)并進發(fā)展,滿足著消費者不同場景的需求。人們既需要國營交家電質(zhì)量、服務(wù)保障,又需要百貨商店的繁華,還需要街頭巷尾的人間煙火和平價水果日用的小確幸。
如果互聯(lián)網(wǎng)是一座城市,居民們需要京東的物流服務(wù)保障,需要淘寶、天貓推出的時尚新品,也會需要拼多多提供的性價比好貨。
看不到不同業(yè)態(tài)之間的差異化服務(wù),這些差異場景對消費者的價值,就會陷入“敵我對立”的心態(tài)之中。
商業(yè)發(fā)展的主旋律始終是效率和規(guī)模。飛機、火車、馬車都是從出發(fā)地到目的地的工具,區(qū)別在于速度、引擎、舒適度和載客量。在與消費相關(guān)的領(lǐng)域,商業(yè)的正義是為消費者提供更低的價格、更多的選擇、更好的服務(wù)。
因此,當(dāng)日常消費的全部場景完成線上化,接下來,才是一個全新的、電子商務(wù)的新時代到來。
注:文/李成東,公眾號:東哥解讀電商,本文為作者獨立觀點,不代表億邦動力網(wǎng)立場。