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在許昌，“胖東來”無人不知，無人不曉；

在許昌之外，又好似“查無此人”。

這個聽起來有點憨厚有點可愛的“胖東來”，到底是何方神圣？為何其知名度“兩極分化”如此嚴重？

胖東來創建于1995年3月，旗下擁有眾多連鎖超市，其前身是望月樓胖子店，營業面積40多平方米，由下崗職工于東來帶領三名同伴創業。

1997年，“望月樓胖子店”更名為“胖東來煙酒有限公司”，提出“創中國名店，做許昌典范”，明確了企業的發展目標。

如今，胖東來旗下涵蓋專業百貨、電器、超市連鎖企業，擁有7家大型百貨超市，1家大型電器專業賣場，成為許昌市最具知名度、美譽度的商業零售巨頭。

在許昌，甚至在新鄉，胖東來的地位無任何一家企業可以撼動。

2005年，在許昌早已站穩腳跟的胖東來進軍新鄉市場，但在當時，新鄉已經有了臺企丹尼斯——河南商業的第一名，年銷售額百億以上的商業品牌，還有一個世紀聯華，同樣也是中國商超零售業的龍頭企業，還有未見其人先聞其聲赫赫有名的沃爾瑪也在籌備當中，胖東來的局勢并不樂觀，而胖東來就開在了這個“虎狼環伺”的三者中間。

所有看過這個位置的人，都建議于東來另棲良處，可于東來最終力排眾議，毅然選擇開業。沒想到，開業一小時就被迫暫停營業，原因是：人太多了，超出了商場最高接待量。

一年不到，河南第一品牌丹尼斯關門，搬到另一個位置，世紀聯華新鄉店直接關店，賣給胖東來，改名胖東來生活廣場。沃爾瑪也在前幾年宣布閉店離開新鄉市場。

新鄉媒體評論稱，如果新鄉有一個商場幾乎牽動整個城市，那一定是“胖東來”！

馬云稱贊它：“引發了中國零售商的新思考，是中國企業的一面旗子?！?/strong>

雷軍稱贊它：“在中國零售業一直是神般存在。”

就是這樣一家被大佬們異口同聲稱贊的企業，卻只落地河南的三四線城市——許昌和新鄉兩處，平凡得只有河南人知道它。

勢頭最盛時，胖東來在河南擁有30多家門店，8000多名員工，年收入達70億，而他忽然宣布大批量關店。于東來說：“我從未想過要把企業做多大，只想管好一個店。”

胖東來盤踞在河南遲遲不向全國進軍，不是他沒有實力，而是有自己的堅持理念。在各方的挽留下，他才保留了新鄉的店。

于東來的堅持也正是這神般存在的胖東來成功之處——極致服務，以人為本。

胖東來在業界有“超市界的海底撈”之稱，因為它像海底撈一樣，把服務做到了極致。

下雨天工作人員會給車座套塑料袋；

冬天進店就有人給你掃身上雪；

洗手間永遠干凈如新；

茶水間跟隨季節更替同步更換；

購物籃、購物車多種設計和款式供垂髫、耄耋不同年齡段使用；

油鹽醬醋區備有放大鏡，方便老人購物；

如遇身體不適，服務電話24小時在線。

更讓人動容的是，他會為尋找走失兒童，全面封鎖整個商超，準入不準出。

如此種種，不勝枚舉。

在胖東來流傳著兩個“海底撈”式的傳聞：

一位顧客問胖東來商場里的保安，哪里能買到購物券。保安直接將他帶到了8樓服務臺。這位顧客感動的不好意思，最后買了5000元購物券。

有人在胖東來的超市看到兩個阿姨跪在地上，一個拿毛巾擦地，一個拿扇子扇，詢問為什么這么做。她們回答道，這樣擦得干凈，干得快。

另外，胖東來倡導理性消費，近年來它減少各種促銷活動，以免顧客盲目購買打折物品。在胖東來的珠寶柜臺上方有一則溫馨提示：理性消費更幸福。

在省錢上它用了其他的方法：承諾“7日內商品正常調價，給予退差價”。去年八月份，由于國際金價暴跌，在胖東來購買黃金飾品的顧客就享受這個政策，紛紛前來補領差價。

他們的售后服務就有18項免費，如免費存車、免費打氣、免費提供修車工具、免費存包、免費給手機充電、免費送貨、免費維修、免費干洗、免費熨燙、免費鎖邊、免費修鞋等。不管是不是在胖東來消費，都可享受這些服務。

就像一個胖東來老顧客說的：除了不給你付錢買東西，胖東來好像什么都為你做了。

能夠支撐以上這種極致服務的，不是靠公司多厲害的老板或是多強大的資金，人才是背后的根本。

于東來說過：“你給你員工吃草，你將迎來一群羊！你給你員工吃肉，你將迎來一群狼！”

作為一個四線城市，河南許昌當地的基本月工資在1500元左右，而胖東來的基層員工能拿到3000元左右。

此外，所有員工到年底還可以拿到一筆分紅，這筆錢來自公司的凈利潤再分配，哪怕是胖東來的一名保潔員，年收入也高達四五萬元。

同時，于東來主張把財富分配給員工，一直堅持從公司的凈利潤中拿出50%對員工進行財富再分配，多賺多分，少賺少分。

除了給出高薪工資，胖東來的生活標準是心態、安全、健康、居家、浪漫、性愛和休假，強調工作生活平衡的快樂之道。

自2012年4月起，胖東來所有門店每周二閉店休息，讓員工更好的享受生活，擁有健康的身體，用更高的激情投入到工作中。

正是因為各項激勵到位，員工內在的幸福感激發了員工的自驅力，產出遠高于人力成本投入。

于東來曾經說過：“想把你的團隊做得非常優秀，最起碼要有方法。很簡單，假如現在一年掙一千萬，你能拿五百萬給大家分了，相信一年比一年好，做企業最低的標準要把百分之五十給你創造團隊的人分享”。企業，依靠員工獲得商業成就，最終一定要反哺員工。

零售的內核有兩點：商品+專業的服務。

除了極致服務外，胖東來的成功還源于全品類、高品質的商品。

在胖東來，你可以買到膳魔師、虎牌保溫杯。這些在一線城市很常見，但三四線城市卻不常見。即使連鎖做的很好的大潤發、歐尚超市，他們三四線城市的門店中，依然買不到膳魔師、虎牌。但是偏偏在新鄉的胖東來超市，可以買到。

凡是顧客在胖東來有買不到的商品或者緊急需要，可以撥打急購熱線。胖東來負責在全國進行信息查詢，盡快采購貨品，哪怕去對手店里買，也不要讓顧客失望。

進入胖東來的每一件商品都經過多道工序的檢驗。在胖東來，你買不到最便宜的東西，但一定能買到高品質的東西。胖東來的成功絕不是靠打價格戰，而是秉承著一分價錢一分貨的理念，并且始終把品質放到第一位。

胖東來的商品定價高于平均水平，但也并非暴利級別。這不難理解。只有一定的毛利保證，才有可持續的未來發展。零售，最終還是要接受利潤的檢驗。

除了保障商品的品類和質量，胖東來還拓展了外部的渠道。從2002年開始，為了提高競爭力，胖東來就與南陽萬德隆、洛陽大張、信陽西亞三家公司組成了“四方聯采”，如今已經合作了十幾年。

起初，四家只是為了能夠拿到質量更好、更低價的生鮮、水果。慢慢，竟演變成彼此的部門與部門、門店與門店之間的交流和學習。甚至每一家的財務數據、客戶資源對其他三家完全公開。

到現在，每個月的交流會、研討會甚至四家企業員工的集體培訓都成了雷打不動的例行工作。用于東來的話說：“‘四方聯采’聯合的不是采購，是思想。”

低調的胖東來，在國家面臨重大突發事件時，從不低調。

2020年疫情爆發，在其它地方超市囤積居奇，一顆白菜賣到60多塊錢的時候，胖東來宣布蔬菜按照進價銷售，穩固市場，保障民生。

不僅如此，胖東來第一時間與政府聯系，捐款5000萬用于疫情防治。

很多人因此認識并了解了這個具有民族大義的河南企業，卻不知在此之前，幾乎每次國家出現重大災難時，都有他的身影。

“國家有難，匹夫有責。”

2003年，非典疫情爆發，當時家底并不厚實的胖東來捐款800萬；

2008年，汶川地震，胖東來捐助600萬元現金，120萬元物資。創始人于東來還親自帶領140名員工奔赴汶川一線救災，疏散了5000多位災民，并在倒塌的房屋中挖出了15名幸存者。

2010年，胖東來又向青海省玉樹地震災區捐款100萬元。

并且，胖東來從不慷他人之慨，更不會犧牲員工的利益為自己謀名利。

疫情期間，胖東來明確規定，凡為抗擊疫情犧牲的工作人員，只要公司存在，至少二百萬元的補償金。

目前，胖東來的商業版圖不僅涵蓋超市、百貨和餐飲，還涉及影視和醫藥行業。

今年2月，胖東來再簽約一產業園項目。據胖東來商貿集團有限公司副總經理何雨介紹，該項目是集新零售科技研發、教育培訓、零售產業末端產品加工與分銷、辦公和綜合服務于一體的現代化產業園區。

中國社會科學院經濟學博士、許昌學院商學院教師楊振認為，隨著新零售業態的加速到來，新零售科技研發、零售產業末端產品加工與分銷應該納入大型零售企業的發展戰略，并予以科學規劃。該項目的建設，對于胖東來商貿集團有限公司在新零售業態領域的布局意義重大。