【獵云網北京】4月8日報道

太難了！太難了！在過去的三個月，這是零售餐飲行業聽到的普遍聲音。

到底有多難？

早在今年2月，西貝餐飲董事長賈國龍就透露，“西貝現金流撐不過3個月”。

西貝只是行業冰山一角，冰山之下，服務全國70萬家商戶的湖北利楚掃唄表示，2月份業績直接掉了80%，3月份相比同期掉了60%。

百福控股CEO王小龍則表示，疫情沖擊下，一些知名的餐飲連鎖品牌也不得不面臨倒閉。

疫情之下，也讓各行各業被迫轉型，尋找能夠變現的業務，為此紛紛走上賣菜之路。其中除了百果園這樣的生鮮“正規軍”，做旅游的、加油站等也加入了賣菜行列。

時間來到4月，行業回暖，各行各業都在迎來復蘇。

熬過最艱難時刻的零售餐飲行業，歷經洗禮，正在逐步恢復經營、復工復產。我們在期待好消息，希望2020年行業的機會、希望和規劃，會在這個遲來的春天繼續播種。那些此前讓人擔心的消息，是否有了一個轉好的回聲？

兩個月過去，西貝還活著嗎？

步步高入局社區團購，效果如何了？

樂凱撒復蘇之路上，逆勢開店的邏輯是什么？

而喜茶直接逆勢再獲得新一輪融資，成為復工之后，全民“報復性地喝奶茶”行業復蘇令人振奮的注腳。

根據商務部的消息，截至3月27日，超過80%的餐飲企業已復工；同時，根據中國連鎖經營協會（CCFA）聯合微信即將發布的《2020零售餐飲行業智慧復蘇“數字”快報》，CCFA對“中國快速消費品百強”的調查顯示，平均開店率為98.9%。

國內的疫情逐漸穩定，一切都在變好。也有一些事物經歷疫情考驗，行業價值越發關鍵。比如，零售餐飲的數字化能力，線上線下的一體化經營的服務模式等。

根據CCFA 對71家頭部連鎖餐飲集團企業的調研，50%的企業有自己的外賣微信小程序；

67.6%的餐飲企業計劃在疫情結束后籌劃提升供應鏈或企業數字化轉型。

春天來了，零售餐飲的場子暖起來了。是時候，讓我們收拾舊心情，謀劃今年的生意了。熬過最艱難時刻，后面的機會在哪里呢？

4月9日，由微信支付主辦，CCFA支持、騰訊新聞、虎嗅聯合主辦，共同打造的「暖場·2020零售餐飲行業智慧復蘇暖場會」，會議邀請到騰訊公司微信副總裁耿志軍、梅花創投創始合伙人吳世春、中國連鎖經營協會常務副秘書長王洪濤，西貝、喜茶、天虹、步步高、樂凱撒、Today便利店、百果園、百福控股、利楚掃唄等零售餐飲行業大咖組成了嘉賓陣容，將為深度分析2020年后三季度的商業趨勢與發展方向，分享品牌企業在疫情風暴之中的生存法則與未來數字化智慧經營戰略。

4月9日晚7點，我們準時相約「微信公開課+」小程序直播間，你可以通過騰訊新聞、騰訊大學、騰訊課堂收看本場線上大會。

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