新芽NewSeed（www.NewSeed.cn）2月17日消息，杭州鮮沐科技有限公司（以下簡稱：鮮沐）近日完成了新一輪的融資。本輪由起點(diǎn)創(chuàng)業(yè)投資基金領(lǐng)投，資金將用于進(jìn)一步市場拓展以及供應(yīng)鏈深化，淺月資本擔(dān)任本次交易的獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。

鮮沐農(nóng)場從休閑餐飲領(lǐng)域切入餐飲B2B，為B端商家提供一站式供應(yīng)鏈解決方案，搭建水果應(yīng)用場景的流通渠道，促進(jìn)水果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化以及流通標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)現(xiàn)。

據(jù)公司透露，目前有 5 個(gè)自營倉店和 7 個(gè)合作倉點(diǎn)，業(yè)務(wù)也從原來的杭州、上海拓展到更大規(guī)模的華東地區(qū)和華北地區(qū)，目前上海和杭州已經(jīng)實(shí)現(xiàn)單城市盈利，服務(wù)的客戶數(shù)量近2萬個(gè)，其中大客戶的數(shù)量實(shí)現(xiàn)了300%的增長。

鮮沐創(chuàng)始人兼CEO江濤認(rèn)為，餐飲品牌化的前提是標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)還需要品牌定位、產(chǎn)品研發(fā)等多位一體的打造，出品需要標(biāo)準(zhǔn)化，而供應(yīng)鏈本身不應(yīng)該承載差異化的職能，供應(yīng)鏈需要做的是在餐飲品牌定位個(gè)性化差異化的同時(shí)，解決標(biāo)準(zhǔn)化的問題，從而使其能快速復(fù)制，以及在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)市場認(rèn)知。

起點(diǎn)創(chuàng)投合伙人孔華威認(rèn)為，供應(yīng)鏈的SaaS存在兩個(gè)難點(diǎn)，物流和資金流，因?yàn)镾aaS無論如何是信息流的事情，如何把物流和資金流都結(jié)合進(jìn)來，這個(gè)SaaS才算有做成的可能。鮮沐農(nóng)場在“休閑餐飲”領(lǐng)域的探索，為商戶提供端到端的果品、奶品等服務(wù)，有很深的行業(yè)知識(shí)積累，同時(shí)又可以跨品類擴(kuò)張，是難得的智能供應(yīng)鏈平臺(tái)。