新芽NewSeed(www.NewSeed.cn)2月6日消息,加華資本宣布旗下基金以近億人民幣,獨家投資湖南文和友文化產業發展集團有限公司,持續押注中國餐飲業的創新先鋒。
據了解,湖南文和友集團致力于在地美食文化挖掘與推廣,結合潮流文化,打造獨特的體驗場景,形成“美食+文化”的文和友模式。
文和友集團旗下經營文和友老長沙油炸社、文和友老長沙大香腸、文和友老長沙臭豆腐、MāMāCHá,湘春酒家等多家品牌。其中在長沙海信廣場面積近20000㎡的“超級文和友”還原八十年代已經消失的消費場景,并且融入多家地方小吃及文化服務,使其成為長沙乃至湖南文旅代表性目的地。
當前,超級文和友品牌正強勢進入深圳、廣州等一線城市,積極打造具有當地市井文化的城市生活名片和年輕人的夜經濟聚集地。未來,這個崇尚創造的企業,將引領中國餐飲文化走向更大的舞臺。
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