為了主動防控疫情，不少企業都選擇暫時閉店。億邦動力針對在此期間暫時關閉門店的企業進行匯總，據不完全統計，截至目前，閉店企業超20家，并且對企業自身業務發展產生了不小的影響。

餐飲行業受沖擊 7天或損失5000億元

在關閉門店的企業中，受影響最明顯的是餐飲行業。瑞幸、喜茶等茶飲品牌，及麥當勞、肯德基等快餐品牌，都暫時關閉了武漢地區的門店，只有必勝客保留幾家餐廳為醫院送餐使用。

另一方面，九毛九、外婆家等餐飲集團的情況也不容樂觀。億邦動力發現，海底撈、井格在春節期間關閉所有門店，而九毛九、外婆家、太二酸菜魚閉店時間將持續至2月9日。

顯而易見的是，這場疫情對餐飲行業的打擊是巨大的。

恒大研究院最新發布《疫情對中國經濟的影響分析與政策建議》中指出，疫情對餐飲、旅游、電影、交運、教育培訓等行業沖擊最大。2019年春節七天假期內，全國零售和餐飲業銷售額約10050億元。而因此次疫情影響，今年餐飲行業零售額僅在7天內就會有5000億元的損失。

而對于大部分企業來說，其中的壓力則來自于人力成本和租金。此前，西貝餐飲董事長賈國龍曾表示，線下門店停業導致2萬多員工待業，根據國家政策規定繼續發放工資，一個月指出在1.5億左右，目前賬上的現金已撐不過三個月。此外，外婆家餐飲集團創始人吳國平、九毛九集團董事長管毅宏、樂凱撒披薩CEO陳寧等人也集體發聲，希望能夠有相關政策扶持，幫助企業突破困境。

除此之外，李維斯、宜家等國際品牌也關閉了中國區大部分甚至全部門店。據李維斯方面稱，中國業務約占李維斯全球營收的3%，集團業績將受到一定影響。而星巴克方面也表示，在關閉中國超半門店后，新冠狀病毒肺炎疫情可能對其2020財年第二季度乃至2020財年全年的業績產生較大影響。

應對疫情 企業如何自救？

對于這場戰“疫”帶來的損失，企業當然不會坐以待斃。例如西貝莜面村，仍然會保留部分外賣業務。

同時，外賣平臺也推出了相應的措施來幫助餐飲企業。其中，餓了么宣布推出外賣安心卡、安心貼等服務，保證消費者的用餐安全。美團也啟動七項商戶幫扶措施，包括啟動3.5億元專項扶持資金支持商戶恢復經營、攜手合作金融機構提供不少于100億的優惠利率小微貸款等。

另一方面，名創優品、盒馬、多點Dmall、叮當快藥等多個企業還相繼嘗試“無接觸配送”服務，既能降低病毒傳播風險，又能保障企業自身業務能夠持續運作。有業內人士指出，這種疫情之下崛起的服務方式，或將因為用戶習慣的養成，以及智能快遞柜等設施的增加而走向成熟。

各省市相繼出臺扶持政策 市場迎來轉機

面對市場低迷的狀況，各方也呼吁能夠從政策上予以支持。值得高興的是，目前已有多個省市出臺相應的政策，重點對企業進行扶持。

2月1日下午，央行等五部門就發出通知要求，對受疫情影響較大的批發零售、住宿餐飲、物流運輸、文化旅游等行業，以及有發展前景但受疫情影響暫遇困難的企業，特別是小微企業，不得盲目抽貸、斷貸、壓貸。

除此之外，廣州、蘇州、北京、上海等城市也出臺相應政策，扶持企業生產，幫助其渡過難關。

盡管新型冠狀病毒肺炎疫情的爆發，讓諸多企業遭遇了致命的沖擊，但我們也應該堅信，“低谷之后必有高峰”。