鉛筆道薦語：

2019年，創業或許不是最好的時代，但市場并沒有那么壞，依然有火爆的項目一年內獲投4輪，資本對創新和行業頭部項目的熱度并未減弱。

這一年，2C賽道沒有高舉高打的顛覆式創新，更多的是微創新式的商業模式和業態，在一個細小、垂直的領域去改變一些傳統，重塑需求的解決方式，這些模式在2020年同樣值得關注。

來源 |?IT桔子

作者 |?吳梅梅

「新型室內動物園，主打親子+科學教育」

目前線下商場不再是單純的售賣商品，而是加大力度增強體驗感、互動感，為吸引客流，不僅在品牌引入、業態組合上花費心思，更是在體驗上不斷創新，把商業旅游化。傳統大型室外主題公園消費頻次低，競爭力低下；而通過錯位，將較少的動物互動類的主題樂園引入商場，可以吸引大量的家庭單元，消費粘性大，全國各地已有眾多商家試水「動物園主題實景體驗+互動消費」的商業業態，成為市場新寵。

典型項目：Mr Zoo 小小動物元、居然之家 MINIZOO、嗒咪動物園

運營模式：主要有自行開發和引入國外品牌兩種模式，比如韓國的室內動物主題樂園品牌 zoolung zoolung 在海外開的第一家店設在武漢天地壹方購物中心，由購物中心引進。一般不收第一道門票費，在一些體驗項目時進行收費。

創業點評：室內動物園項目是將動物園與購物中心相結合打造的新體驗消費型業態，相比傳統動物園前端流量優勢明顯，降低了用用戶的觸達成本，盈利方式更加多元化，包括動物 IP 周邊產品、自然科學展覽、動物相關手工 DIY 作品等衍生消費具有一定的可行性。但是前提是項目具有足夠的特色和吸引能力，因此關鍵還是要看運營團隊對動物主題的理解及落地運營如何，能否支撐項目前期的開發成本并保證持續盈利。

「垃圾分類及回收，后端運營能力明顯不足」

2019 年 7 月 1 日，上海生活垃圾分類法正式實施，一時間「你是什么垃圾」成為全名熱議話題，也引發了一波小小的創業熱潮；天眼查數據顯示，僅在今年 6 月 17 日至 7 月 17 日，全國就新成立了 8346 家經營范圍包含「垃圾分類/垃圾回收/垃圾處理」的企業。通過微信搜索「垃圾分類」，已經出現了上百個相關小程序，其中包括分類指南、圖像識別、語音搜索、游戲教育等種類。

典型項目：閑豆回收、小黃狗

運營模式：按照提供的服務，C 端的垃圾分類產品可分為工具類、游戲類、平臺資源類，工具類提供垃圾分類快速查詢服務，幫助用戶做好垃圾分類；而分類游戲更多滿足的是趣味性和求知欲，在游戲中解鎖垃圾分類小知識；平臺資源類則屬于產業鏈玩家，不像前兩類那么輕量化，而需要整合資源，比如在小區/園區內鋪設智能垃圾分類回收箱，后續還可能對接垃圾清運、資源回收、垃圾處理企業，在參與產業鏈的深度和廣度上都有較強的拓展性，但同時也極其考驗平臺的資源整合能力、運營能力。

創業點評：目前大部分「互聯網+垃圾」概念的項目后端處置利用能力不足。只是作為垃圾回收的代收點，導致無法從回收中找到更好盈利點，回收客單價低，人工成本高，很難實現盈利。

「電子煙，高光時刻后的慘淡收場」

2019 年電子煙成功出圈成為「網紅」，同道大叔第一任、第二任 CEO 蔡躍棟、章晉源相繼創辦電子煙品牌 YOOZ、靈犀 LINX，從羅永浩為錘子前員工朱蕭木創辦的福祿 FLOW 站臺開始，國內電子煙開始成為資本的追逐點。據 IT 桔子統計，2019 年至少有 31 家電子煙公司獲得了天使到 A 輪投資，融資總額最高超過 10 億元，估值最高的超過 8 億美元。8 月羅永浩創辦的小野簽約代言人陳冠希并推出品牌廣告，成為整個電子煙行業的高光時刻。

典型項目：悅刻 RELX、魔笛 MOTI、福祿 FLOW、小野 VVild

運營模式：電子煙分為線上和線下售賣兩種模式，線上渠道主要包括微商（微信朋友圈）和電商平臺，線下渠道包括專柜、門店等。

創業點評：2019 年 11 月 1 日，國家市場監督管理總局與國家煙草專賣局發布關于進一步保護未成年人免受電子煙侵害的通告，相關部門將敦促電子煙生產、銷售企業或個人及時關閉電子煙互聯網銷售網站或客戶端；敦促電商平臺及時關閉電子煙店鋪，并將電子煙產品及時下架；敦促電子煙生產、銷售企業或個人撤回通過互聯網發布的電子煙廣告。「禁播電子煙廣告和禁止線上售賣」的禁令讓電子煙電商成為一條死路，而目前電子煙想要活下去意味著僅能通過線下渠道合規展示和銷售。

「人造肉，用植物肉替代豬肉」

2019 年國內豬肉價格飛漲，普通白條豬豬肉價格達到 40 元/公斤，過去一年內漲了 3 倍。眼見人造肉第一股 Beyond Meat 上市，并表示計劃在 2020 年底之前，將植物肉推向中國；國內也誕生了一批人造肉相關創業公司。人造肉將植物蛋白加工為肉制品，但又不等于以豆制品+工業原料制作的素食肉制品，前者本質是素食，而人造肉還是「肉」，但不是傳統的「用植物來飼養動物，再將動物制成肉」養殖過程，而是實驗提取/培養的過程。「植物肉」在國內能成為引領新飲食風尚的產品嗎？

典型項目：Vesta 未食達、珍肉

運營模式：人造肉（又稱清潔肉類，clean meat）將傳統的畜牧業養殖變革為工業化的生產制造模式，以實驗室取代農場、飼養場和屠宰場，曾經的欄內養殖、屠宰等環節將變為活體纖維采樣與細胞培養肉這兩個步驟，按照所采用植物纖維原料的主要分類，包括豌豆蛋白、大豆豆血紅蛋白等。

創業點評：作為一種食物，其基本的作用是食用，那么對消費者來說，有幾大因素是顯而易見的重要，比如口味、賣相，口感和味道可接受是起碼要求；還有價格，植物肉價格上去了則被替代的風險就大了，吃肉和吃素食都是可選的，另外，制造工藝的安全性和健康也是需要加以考慮的。

「共享自習室，一個租用的學習空間」

數據顯示，2019 年考研大軍創新高，報考規模達到 290 萬人，考公務員人群有（國考+省考）預計超過 800 萬人，CPA 的報名人數為 173 萬，每年的考研、考公、考證人群輕輕松松達到千萬。這些人不止是應屆生，更有大批的在職人士備考。對于搶不到自習室的大學生和職場人來說，擁有一個獨立私密且不受干擾的學習空間實屬難得，共享自習室的出現也正是滿足了這類人群的需求，去除外界干擾因素，就像學校的自習室一樣，通過創造良好的學習環境來提高學習效率。

典型項目：有間自修室、肆閱空間、時分自習室

運營模式：共享自習室與共享辦公空間的商業模式極其類似，只不過人群定位不同，但本質上是通過空間的租用來創收，屬于重資產模式，前期的一次性投入很大；而空間選址、容納人數、空置率都是決定其盈利的重要因素。租用方式可分為按小時計費和包月/年制，租用價格根據地理位置（距離地鐵遠近）、裝修硬件環境也各有差異，一般 10 元/小時起。

創業點評：隨著共享辦公始祖 WeWork 上市估值從百億，國內聯合辦公前景黯淡，共享自習室是不是偽需求，很難說。共享自習室本質上不能解決學習的效率和意愿問題，真正的學霸可能不需要它，關鍵還是看所提供的產品及服務是否能滿足不同人群的特定需求，比如對空間的私密性有較高要求的人可享受單間，對價格銘感的用戶選擇開放座位；而對于創業企業來說，不可避免地面對競爭，還必須要做出差異化，提高服務的價值感。