隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)、人民生活水平逐漸提高、消費(fèi)理念的升級(jí)和旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。消費(fèi)者對(duì)于休閑食品的數(shù)量、品質(zhì)、安全與健康的需求不斷增長(zhǎng)。休閑食品已不僅僅是于閑暇時(shí)間所需的零食，更是逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦柘M(fèi)品。

而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和物流行業(yè)的發(fā)展，也讓休閑食品的銷(xiāo)售渠道和消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)的需求發(fā)生深刻的變革。市場(chǎng)也迎來(lái)了消費(fèi)升級(jí)的全新趨勢(shì)，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、智能物流等技術(shù)快速迭代的市場(chǎng)環(huán)境中，銷(xiāo)售渠道逐漸從多元化走向融合發(fā)展。

當(dāng)下，消費(fèi)者的需求呈現(xiàn)碎片化、社交化、即時(shí)化的特征。不僅如此，對(duì)品質(zhì)、體驗(yàn)及新鮮感有著很大的追求。

“新零售是基于用戶(hù)主權(quán)到來(lái)這一消費(fèi)時(shí)代的變化而產(chǎn)生，它改變了現(xiàn)有商業(yè)格局的主輔關(guān)系，連接并重構(gòu)了人貨場(chǎng)。通過(guò)全渠道的覆蓋以及數(shù)字化系統(tǒng)的支撐，實(shí)現(xiàn)與用戶(hù)全場(chǎng)景的接觸，并為用戶(hù)提供豐富的、個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)效率最優(yōu)。”這是良品鋪?zhàn)訉?duì)于新零售的理解。

而這理解的背后，是良品鋪?zhàn)釉缫迅吨T實(shí)踐的全渠道數(shù)字化、信息化布局。

作為休閑食品行業(yè)領(lǐng)先的品牌運(yùn)營(yíng)企業(yè)，良品鋪?zhàn)訙?zhǔn)確抓準(zhǔn)了市場(chǎng)的走向，通過(guò)構(gòu)建門(mén)店終端、電商平臺(tái)、移動(dòng)APP、O2O銷(xiāo)售平臺(tái)等全方位的銷(xiāo)售渠道網(wǎng)絡(luò)，建立了品牌和用戶(hù)互相感知與交互的多個(gè)觸點(diǎn)，及時(shí)準(zhǔn)確地響應(yīng)消費(fèi)者需求，智能推送與消費(fèi)者需求匹配的信息，形成了“不斷接近終端、隨時(shí)提供服務(wù)”的銷(xiāo)售渠道布局。

在線(xiàn)上渠道方面，良品鋪?zhàn)訄?jiān)持按照“平臺(tái)電商+社交電商+自營(yíng)渠道”多線(xiàn)布局的發(fā)展原則，形成了線(xiàn)上渠道全面覆蓋的運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。目前，良品鋪?zhàn)右褤碛邪ㄌ熵垺⒕〇|、唯品會(huì)在內(nèi)的數(shù)十家電商平臺(tái)銷(xiāo)售渠道，通過(guò)借助平臺(tái)的用戶(hù)規(guī)模效應(yīng)，不斷擴(kuò)大品牌的用戶(hù)群體，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售規(guī)模的快速增長(zhǎng)。此外，良品鋪?zhàn)舆€推出自營(yíng)APP平臺(tái)，在搶占手機(jī)端流量的同時(shí)，為會(huì)員提供沙龍聚會(huì)、免費(fèi)試吃、美食旅行等多種個(gè)性化服務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)會(huì)員粘性、提升消費(fèi)者忠誠(chéng)度。

在線(xiàn)下渠道方面，良品鋪?zhàn)訄?jiān)持“深耕華中，輻射全國(guó)”的戰(zhàn)略布局，在省會(huì)城市和地級(jí)市的主城區(qū)，按消費(fèi)者的生活路徑進(jìn)行布點(diǎn)，為消費(fèi)者提供便利的購(gòu)買(mǎi)途徑，從而利用零食“沖動(dòng)性、及時(shí)性、高頻性”的消費(fèi)特性，有效地培養(yǎng)了消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣。截至2018年6月30日，良品鋪?zhàn)釉诤薄⒔鳌⒑稀⑺拇ǖ鹊貐^(qū)共開(kāi)設(shè)終端門(mén)店2,092家。

當(dāng)前，物流、信息化等社會(huì)基礎(chǔ)設(shè)施大幅提升，平臺(tái)所建立的共享生態(tài)圈日漸完善，這些都為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和升級(jí)提供了良好的環(huán)境。良品鋪?zhàn)訉盐遮厔?shì)、全力以赴，以新零售為未來(lái)發(fā)展方向，探索更加科學(xué)高效的運(yùn)營(yíng)模式，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為行業(yè)與社會(huì)提供更好的經(jīng)濟(jì)樣本。