鉛筆道11月5日訊，新餐飲OYO平臺(tái)“食先行”宣布已完成近千萬(wàn)人民幣天使輪融資，由不惑創(chuàng)投獨(dú)家押注。本輪融資主要用于團(tuán)隊(duì)搭建、供應(yīng)鏈升級(jí)、信息化改造和品牌打造等。 ? 國(guó)內(nèi)餐飲擁有超過(guò)4萬(wàn)億的市場(chǎng)規(guī)模，但餐飲連鎖化率不高，相較美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家仍有較大差距，中國(guó)品牌連鎖化仍有巨大的增長(zhǎng)空間。 ? 連鎖品牌化和快消品化是餐飲消費(fèi)新趨勢(shì)，食先行通過(guò)專業(yè)的線上線下運(yùn)營(yíng)能力及成熟的信息化技術(shù)幫助中國(guó)傳統(tǒng)快餐小吃升級(jí)，通過(guò)工業(yè)化管理為中小餐飲店降本增效，同時(shí)為消費(fèi)者提供安全、美味的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行整合。 ? 食先行創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)均來(lái)自美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的核心團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)始人為美團(tuán)前75號(hào)員工，曾任美團(tuán)大區(qū)總經(jīng)理，曾在美團(tuán)管理超過(guò)3000人團(tuán)隊(duì)；聯(lián)合創(chuàng)始人也是美團(tuán)早期員工，曾任美團(tuán)大區(qū)總經(jīng)理，負(fù)責(zé)七省外賣業(yè)務(wù)。 ? 創(chuàng)始人表示，“食先行要整合和賦能國(guó)內(nèi)近千萬(wàn)家中小餐飲店，不斷創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)品類，讓傳統(tǒng)餐飲加盟商們，更能適應(yīng)外賣線上化的大趨勢(shì)。靠數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)指導(dǎo)供應(yīng)鏈的整合，是競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵。食先行希望打造一個(gè)良性行業(yè)閉環(huán)，確保加盟商持續(xù)盈利，真正為合作門店賦能，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期共贏，而非‘割韭菜’收取高額加盟費(fèi)后不管不顧?！?/p>