金字火腿人造肉獲得生產許可證：股票連續2日漲停 上半年凈利潤增長92%
挖貝網10月14日消息，今日早間，金字火腿（002515.SZ）發布公告稱，公司已完成植物肉產品標準備案并取得生產許可證，已經開始生產。目前金字火腿股價已經連續2日漲停，從10月11日的5.34元/股上漲至現在的6.18元/股。
金字火腿表示，公司此次推出的植物肉產品，所有成分來自于植物，主要原料是從大豆、豌豆、小麥等植物中提取的植物蛋白，依據肉的生物化學成分與三維構造，采用現代化食品加工技術與裝備，精確模擬肉的成分和構造，使其營養組分、口感和風味接近真肉的一種植物基肉類制品（簡稱“植物肉”）。
金字火腿還表示，該產品由公司與美國杜邦公司在中國全資擁有的子公司丹尼斯克（中國）投資有限公司技術合作研發，具有科技、健康、綠色等特點。
上半年凈利潤增長92%
金字火腿2019年半年報顯示，公司主要從事火腿、香腸、醬肉等肉制品產業。報告期內，公司營業收入1.26億萬元，較上年同期下降42.54%（去年同期含醫療健康產業收入，本期已出表，故同比下降）；實現歸屬母公司所有者的凈利潤3922.61萬元，較上年同期增長92.05%。
金字火腿表示，業績增長的原因系公司穩步發展火腿業務，重點發展香腸、醬肉等肉制品業務，快速發展新零售渠道，備貨充足，成本優勢明顯，肉制品營業收入增加；此外，2018年1-9月中鈺資本虧損2558.11萬元，影響歸屬于上市公司股東的凈利潤-1304.64萬元，本期中鈺資本不再納入合并，故2019年1-9月經營業績較上年同期有較大增長。
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