沉甸甸的柚子掛在枝頭。

天下網商記者 李國琦

金秋九月，蜜柚飄香。

地處漳州市西南部的平和縣，是漳州市5大河流的發源地，也是有名的琯溪蜜柚原產地。早在清乾隆年間，琯溪蜜柚便被列為朝廷貢品，如今已經是平和最具標志性的農產品。

從上世紀八十年代開始，琯溪蜜柚被平和人民發掘，如今已經有30多年的種植歷史。整個平和擁有70萬畝柚林，每年有超過百萬噸的蜜柚被銷往全國乃至世界各地。

9月21日，平和縣迎來了蜜柚采摘節。從2005年開始，這已經是第十五屆采摘節，今年天貓正宗原產地攜“豐收購物節”也來到平和，一同慶祝蜜柚豐收。

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天貓“豐收號”拖拉機滿載蜜柚開進平和縣

隨著“正宗原產地”揭牌，平和琯溪蜜柚與這片土地又多了一層羈絆。網紅小姐姐也通過直播，將蜜柚的掛果情況、采摘過程……一一呈現在了全國消費觀眾面前，將琯溪蜜柚打造成一款“網紅”產品。

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美女主播正在果園中直播

品質為基，倡導科學種植

平和縣轄面積2328.6萬平方公里，人口超過60萬，是著名的琯溪蜜柚之鄉。由于其閩南金三角的獨特地理位置，種植出來的蜜柚果大皮薄，芳香濃郁，多汁無籽，清甜醇蜜。

據了解，平和蜜柚產業直接產值超過50億元，涉蜜柚產值超過百億。是名副其實的老百姓的“致富果”。為了守護好老百姓的“錢袋子”，平和縣委縣政府帶領果農們不斷提升蜜柚品質，研發品種，同時提倡科學種植，減少農藥與化肥施放，為消費者提供真正的優質放心水果。

2018年，平和縣的蜜柚種植面積達到70萬畝，總產量130萬噸，占到全國柚類產品的三分之一，是中國最大的柚類產品生產基地。其中有22萬畝被中國國家檢驗檢疫總局賦予了柑橘類、柚類出口示范園區，每年有15萬噸蜜柚，從這里銷往歐盟、俄羅斯以及阿拉伯國家。

琯溪蜜柚越來越出名，品質的要求也越來越嚴格。

“橘生淮南則為橘，生淮北則為枳”，以平和縣小溪鎮和坂仔鎮交界處為中心，向外輻射半徑15公里內為豐收節期間品質最佳地區（節后平和縣內高海拔地區的蜜柚逐漸成熟，品質風味也將提升至最佳），被稱為“黃金蜜度圈”。

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9月21日，天貓正宗原產地項目到訪“黃金蜜度圈”

隨著在品種上的更迭，如今出產的蜜柚品種已經拓展到4個，包括白肉、紅肉、三紅蜜柚、黃肉蜜柚等。不同品種，其營養價值也有不同。例如，紅肉蜜柚中會含有更多的胡蘿卜素和番茄紅素。

華中農大的鄧秀新院士是中國最權威的柑橘類專家，被稱為“柑橘院士”，也在平和成立了院士專家風車站，這個風車站有很多科研機構和有機肥生產廠家，不斷探索品種研發與種植優化。

據平和縣政協副主席林啟明介紹：平和現在有6萬多個營銷隊伍，5千多家大小營銷企業，這些人在全國各地的批發市場都有平和人的影子；第二，平和琯溪蜜柚每年出口15萬噸，由專門的出口和采后加工企業負責；此外，平和還和一些大型超市如沃爾瑪、華潤萬家、永輝超市等，他們都在平和設立了基地市場，這部分每年會占到銷量的10%左右。

這幾年，隨著網商的興起，表現出了極強的爆發力。2018年，平和全縣負責電商平臺的個體戶有481家，快遞銷售蜜柚包裹突破500萬件，而且依然在成倍增長。

“每年采摘期最旺盛的兩個月，物流都會爆倉”，說到這里林啟明禁不住嘴角上揚。新零售正在成為平和琯溪蜜柚的一個新的增長點。

渠道為王，新農人與新品牌

蜜柚產業除了需要新品種，更需要新血液。

剛剛大學畢業的陳賀算得上是大學生中的一個“另類”。放棄月薪2萬元的工作，選擇回平和老家做一個“農民”的行為，不免讓很多人費解。

他打了一個比方：“20年后，我的父母70多歲，雖然也可以做農活，但是體力活肯定不行，而我們新一代的大學生沒有人愿意回來做農民。這就意味著我們可能出現一個嚴重的斷層，到時候，農業誰來做？”

陳賀對新事物的好奇心與接納能力，給蜜柚的種植注入了新的活力。電子狗監測、管道滴灌、無人機噴灑、大數據監測……陳賀們的到來，給平和持續了30多年的蜜柚種植帶來了變革的轉機，他們被親切的稱為“新農人”。

漫山的柚田，使用無人機噴灑可以大大節省人力成本

“其實我也不能算作‘第一個吃螃蟹的人’，就是感覺有用就會拿來嘗試，也許這個方法已經有人用過，也許沒有，試錯是肯定會有的。”

從科學種植到科技種植，陳賀邁出了第一步，如今，當初投入的設備已經投入運轉，對陳賀來說，他當下更關心的是蜜柚的銷售渠道。

“作為農戶，我們最關心的就是蜜柚的銷售，這是我們最直接的收入?！比缃瘢愘R也擁有了自己的琯溪蜜柚品牌“一個柚子”。

他很清楚盡管目前線上渠道呈現極強的爆發力，但是“大頭”依然是線下的部分，因此拓展蜜柚的銷售渠道成為他當下的主要任務。

“這種種植方法最好的一點是對品質更好把控，不會出現口感因為地域和年頭而又很大差異的情況。我希望我的柚子可以走精品路線，通過科學種植手段，價格高一些也依然擁有穩定的消費者。而且，我希望種出來所有的柚子都可以賣出去，不管是2斤以下還是超過4斤?！?在產量有限的情況下，這是提升果農收入水平的最現實的方法。

潛力十足，阿里助力農產品電商

近年來，隨著電商在平和縣的發展，琯溪蜜柚正在以一種新的方式，被送到全國消費者的手中。

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9月21日，天貓豐收購物節“正宗原產地”揭牌

但作為整個蜜柚產業鏈的源頭的果農們，對于市場并沒有太高的議價權。一旦蜜柚價格跌破成本價，就只能任憑它們在樹上爛掉。葉明淯非常理解果農們的擔憂，阿里鄉村事業部能夠給平和帶來兩方面的便利。

“上行方面，通過普惠金融，菜鳥物流，云計算和大數據，形成強大的鄉村振興數字引擎，助力平和縣線上打造‘平和琯溪蜜柚原產地’標簽，強化地標農產品的品牌IP。”

“下行方面，通過試點‘天貓優品體驗店’等數字化門店，打造縣域新零售標桿，讓好貨下鄉，滿足農民朋友對于品質生活的美好需要。”

據農業農村部調研數據顯示，2018年國家級貧困縣網絡銷售額中，阿里巴巴平臺占到了全國電商平臺的7成以上，阿里巴巴在數字化助農上施行多種模式創新，“畝產1千美金”，目前已經覆蓋全國25個省份，近一億人口，可以影響超過2500個農產品品牌。國務院扶貧辦在今年授予阿里巴巴組織創新獎，也讓阿里巴巴成為唯一一個入選的互聯網公司。

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平和琯溪蜜柚采摘節啟動儀式，林啟明（右二），葉明淯（右三）

天貓豐收節帶來的不只是蜜柚銷量的直接增加。

林啟明非常歡迎天貓豐收節的到來：“天貓是全國最大的電商平臺，有它的權威性，是提升琯溪蜜柚的品牌知名度，提高消費者認知度的重要平臺，這比銷量更加重要?！?/span>

門外，天貓豐收拖拉機上載滿了新摘的蜜柚，在陽光下反射出快樂的顏色。