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新制造給網(wǎng)紅店創(chuàng)造了一個史無前例的機(jī)會

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圖片來源@Unsplash

文|IMS 李檬

作家蔣方舟曾去臺灣拜訪過一位報(bào)社社長,那位社長說他兒子臺灣大學(xué)畢業(yè),去了哈佛大學(xué)念經(jīng)濟(jì)學(xué),然后又去加州大學(xué)修了EBMA,全部學(xué)位修完之后,兒子對老爸說:“我該念的書都念完了,我不欠你的啦,現(xiàn)在,我要去實(shí)現(xiàn)我的夢想了。”

不久,社長的兒子做了一位面包師,開了一家網(wǎng)紅店。

蔣方舟忙不迭對報(bào)社社長深表同情,對方卻非常詫異,他說自己對兒子感到自豪。這種人生選擇,長期待在內(nèi)地的人怕是難以消化和理解。

有一位華爾街的投資銀行家,收入極其可觀。可是,現(xiàn)在他辭職開了一家釀酒廠,自己選糧食做手工啤酒和威士忌,國內(nèi)好幾家知名網(wǎng)紅店向他長期訂貨。

近年,我經(jīng)常聽人說,精致的手藝人現(xiàn)在比職業(yè)經(jīng)理人還紅。

有一個流行語“Craft Economy”,即“手藝經(jīng)濟(jì)”。

很多人在實(shí)現(xiàn)一定程度的財(cái)務(wù)自由以后,反而返璞歸真,開始嘗試做一些手工制作,比如自己烘焙、釀酒或者美工、陶藝什么的。

有人甚至干脆辭掉原來工作,自己開網(wǎng)紅店,將這種手工制作呈現(xiàn)給懂得欣賞的人。

這種私人定制模式,已經(jīng)構(gòu)成了這個“新制造”時代的一道風(fēng)景線。

OK,這里我想具體談?wù)剬Α靶轮圃臁钡囊稽c(diǎn)看法。

01?完整的網(wǎng)紅產(chǎn)業(yè)鏈長什么樣

湖畔大學(xué)教務(wù)長曾鳴曾表示,網(wǎng)紅可能正在成為最大流量入口,并且向產(chǎn)業(yè)鏈上游延展,對制造業(yè)進(jìn)行重塑,即“點(diǎn)、線、面、體的交叉互動”。

這段話可能有點(diǎn)繞,這里透過一個案例,解釋一下。

2016年,網(wǎng)紅直播開始興起,而且可以立刻帶來銷售增長,尤其是服裝品牌,一次直播甚至可以帶來數(shù)十萬元的銷售業(yè)績。而服裝品牌也主動與紅人大V們合作,主要基于以下幾個目標(biāo):

1)品牌公司會邀請紅人大V去國外游玩,拍攝時尚大片、視頻,然后將這些大片上傳,通過”紅人的時尚生活方式“來傳遞品牌基因。

2)借用紅人大V的粉絲社群,強(qiáng)化品牌嵌入,從而將流量向?qū)嶋H銷售轉(zhuǎn)化。

3)不同的紅人大V代表著不一樣的消費(fèi)群體,服裝品牌可以通過大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,精準(zhǔn)定位不同的消費(fèi)群體,從而快速了解這一群體的風(fēng)格、喜好。

前端的網(wǎng)紅營銷做得再好,如果品牌公司提供的還是庫存貨,這樣能長久嗎?

紅人大V的商業(yè)價(jià)值,不是幫你去庫存。

一個完整的網(wǎng)紅產(chǎn)業(yè)鏈,制造端是關(guān)鍵。

網(wǎng)紅時尚、消費(fèi)潮流都是一時之選,用戶的爽點(diǎn)很快會過去,品牌公司要快速對接變現(xiàn)。

濟(jì)南一個網(wǎng)紅服裝品牌有240家供應(yīng)商,有超過3萬款的產(chǎn)品,只要30件就可以生成訂單。再小眾的消費(fèi)熱點(diǎn),只要有了苗頭,立刻被捕捉、被滿足。

這家公司將內(nèi)部組織分成三大板塊:

第一塊是產(chǎn)品小組,只有四個人,但包括了服裝行業(yè)最關(guān)鍵的四個崗位:設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷、運(yùn)營。任何人都可以成立自己的小組,成為掌門人或是創(chuàng)始人,設(shè)計(jì)自己的款式。

第二塊是營銷中心,幫每個小組在電商平臺進(jìn)行銷售。

第三塊是生產(chǎn)板塊,有240多家供應(yīng)商,幫四人小組解決供應(yīng)商、面料、設(shè)計(jì)等問題。

幾年之前,這個品牌曾經(jīng)連續(xù)幾年拿下淘寶服裝品類的銷量第一,但是,最近兩年的“雙11”,還是被張大奕、雪梨、薇婭輕松擊敗。

確實(shí),很多網(wǎng)紅品牌還是傳統(tǒng)打法。

我認(rèn)為有兩點(diǎn)特別值得注意:一、傳統(tǒng)打法是跟蹤消費(fèi)潮流,但紅人大V更加擅長創(chuàng)造消費(fèi)潮流;二、傳統(tǒng)打法主要將紅人大V當(dāng)作“產(chǎn)品代言人”來用,而紅人大V本身就是一個品牌,是主角,而非代言。

有些網(wǎng)紅品牌盡管很早就有了完整的網(wǎng)紅產(chǎn)業(yè)鏈,尤其是制造端、產(chǎn)品力很強(qiáng),但并沒有真正站在潮流之巔,戰(zhàn)力未能充分發(fā)揮出來,這確實(shí)有點(diǎn)可惜。

02?你的公司會不會成為植物人

當(dāng)今時代的品牌營銷十分殘酷,有電商數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)70%以上的新創(chuàng)消費(fèi)品牌,不知用戶是誰,不被用戶找到,更不會被用戶討論、評價(jià)。

如果你是一個新創(chuàng)消費(fèi)品牌,只要你的品牌沒被用戶無視,你就超越了70%的同類。

如果用戶會記住你的品牌,會討論、評價(jià)你的品牌,那么,他們會記住、討論、評價(jià)什么?毫無疑問,主要還是東西好不好用、用得舒不舒服,當(dāng)中更多細(xì)節(jié)不是營銷所能解決的,主戰(zhàn)場還是在制造端。

馬云解釋什么叫“新制造”,不是結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)就是新制造,也不是一個產(chǎn)品加上芯片就是新制造。

判斷是不是新制造的標(biāo)準(zhǔn)——是不是按需定制、是不是個性化、是不是智能化、是不是清楚自己的用戶是誰,以及消耗的生產(chǎn)資料里有沒有數(shù)據(jù)。

簡而言之就兩個字——精準(zhǔn)。

只有做到了“精準(zhǔn)”,才有資格進(jìn)入下一輪的商業(yè)競爭。

馬云基于阿里電商平臺,更加強(qiáng)調(diào)宏觀層面,這里我在微觀層面進(jìn)行一點(diǎn)補(bǔ)充——精確固然是努力方向,但“新制造”的最大看點(diǎn)是精致。

回到文章開頭,為什么那些精英人士愿意去做手藝人?

英國知名的《1843》雜志專門研究了“手藝經(jīng)濟(jì)”,比如美國華盛頓地區(qū)一個一流律師辭職建廠做起了餅干,一個物流公司的職業(yè)經(jīng)理人辭職去做手工泡菜等等。

那些收入優(yōu)渥、社會地位很高的精英人士,舍得放棄一切去做網(wǎng)紅產(chǎn)品,這只怕不僅僅是情懷了。這樣一個數(shù)字化、智能化的新制造時代,反而想要倒回去從事手工藝生產(chǎn)。

《1843》雜志給出了一種解釋:這是對于大規(guī)模批量生產(chǎn)、同質(zhì)化以及工業(yè)化的反抗(Craft economy is the opposite of mass-produced, homogenised andindustrial)。

機(jī)器可能有很高的智能,但機(jī)器是沒有情感、沒有趣味的,手工藝基于人的靈感、審美和情感趣味,往往可以將產(chǎn)品做出預(yù)期之外的精致。那種靈光一閃的驚喜,也給用戶帶來特殊的體驗(yàn)。

一般人去超市里買流水線上生產(chǎn)的泡菜,是一罐4美金,而手工的網(wǎng)紅泡菜是一罐10美金。買網(wǎng)紅泡菜的人,跟別人聊起來也都是個談資。談資往往比產(chǎn)品本身昂貴得多。

03?控貨、控店、控心智

很多人可能會覺得,“新制造”是一個特別宏大的前沿話題,這跟一般的網(wǎng)紅店主有什么關(guān)系呢?

恰恰相反,我覺得,“新制造”給普通網(wǎng)紅店家創(chuàng)造了一個史無前例的“駕馭制造端”的重要機(jī)會。

一想到制造業(yè),你首先會想到什么?

巨大的工廠,精密的流水線,復(fù)雜的技術(shù),這都距離普通人太遙遠(yuǎn),甚至令人望而生畏。

不知道你想過沒有,那些網(wǎng)紅賣家自己的產(chǎn)品都從哪里來?

我在前面《紅人賣家的成長路線圖》一文中提過杭州九堡,這里堪稱網(wǎng)紅電商的大后方。杭州九堡常駐人口4萬左右,但是外來人口有10多萬,密密麻麻聚集了幾千家服裝工廠,還有面料、拉鏈等等各種供應(yīng)商。而且,附近濱江、蕭山、西溪的供應(yīng)商與之呼應(yīng)。很多網(wǎng)紅賣家在這里設(shè)立了自己的后方基地,挑貨、選貨、賣貨,變化靈活。

這還只是冰山一角。

曾經(jīng),我聽人講過一個零售業(yè)成功的“勝者模型”(winner pattern),那就是:控貨、控店、控心智。

“控店”主要指拓展渠道。

國內(nèi)的大型電商渠道不多,阿里、京東、拼多多加上美團(tuán)、餓了么就沒了,而且電商壟斷越來越強(qiáng),連瑞幸咖啡也只能大規(guī)模在線下開店。

“控貨”主要指建立自有品牌。

美國的好市多(Costco)自有品牌占30%,德國的阿爾迪(ALDI)更是占比高達(dá)90%,我不僅能賣很多好東西,更能做很多好東西,這才是世界一流賣家。

“控心智”主要指捆綁流量。

一個城市里20%的人經(jīng)常可以看見你,你才算建立了一個零售品牌。一般零售店有30%的客人是回頭客,就很不錯了,但網(wǎng)紅店的這一比例要求至少超過50%。

我認(rèn)為,控店、控貨、控心智也是網(wǎng)紅店主的“勝者模型”,我重點(diǎn)講一下控貨。

坦白說,任何紅人大V都不可能永久當(dāng)紅,粉絲也有厭倦的時候。況且,現(xiàn)今紅人大V的流量紅利已經(jīng)過去了,網(wǎng)紅店主的轉(zhuǎn)型方向在哪里?

這里提供兩個參考樣本:

張大奕在2011年開始做網(wǎng)店模特,后來與合伙人開了第一家網(wǎng)紅店,2015年成為淘寶服裝品類的銷售冠軍,2016年登陸新三板,2018年宣布將赴美IPO。注意:此時張大奕的主業(yè)已經(jīng)不是網(wǎng)紅店主了,而是做孵化網(wǎng)紅的生意,想打造更多能帶貨的“張大奕”。張大奕的轉(zhuǎn)型重心還是控心智。

Anna起步比張大奕晚,微博和店鋪粉絲數(shù)遠(yuǎn)不如張大奕,但銷售成績很快超過張大奕,是2016年“電商紅人商業(yè)價(jià)值榜”的第一名。

Anna最厲害的一點(diǎn),為了解決網(wǎng)紅店“發(fā)貨慢”的固有問題,她自建400多人的工廠,同時與6家工廠合作,這為預(yù)售后做到快速補(bǔ)單提供不少支持。Anna的發(fā)展重心是控貨。

當(dāng)今時代,網(wǎng)紅店的持續(xù)崛起,背后一定有制造端的重塑和支持,使之做到更強(qiáng)的控貨能力。

你可能無法想象,美國奧利奧和英國麥維他餅干在中國的代工廠,已經(jīng)開始給網(wǎng)紅品牌定制產(chǎn)品、小批量持續(xù)供貨了。臺灣旺旺控股在1992年就進(jìn)入大陸市場,目前的年?duì)I收規(guī)模在200億元左右,旗下?lián)碛邪俜N休閑食品和飲料產(chǎn)品,但最近兩年,給網(wǎng)紅品牌的小規(guī)模代工訂單有50%以上的增長。

青島有一家服裝工廠,將人的身體各個部位都做了研究,有世界上90%以上的人體大數(shù)據(jù),以前流水線五分鐘可能生產(chǎn)2000件同樣的衣服,今后五分鐘要生產(chǎn)2000件完全不同的衣服。這就給網(wǎng)紅店的私人定制提供了有力支撐。

新制造時代的產(chǎn)品上線,必將是前所未有的高效、靈活、有親和力,網(wǎng)紅店主也將獲得廣泛得力的盟友。所以,網(wǎng)紅店的時代是新制造的最好時代,新制造的時代也是網(wǎng)紅店的最好時代。

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