原標題：不聊風花雪月，這個中秋我們漫談AI！

大家覺得人工智能和中秋節，又會碰撞出怎樣的火花呢？

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近年來，生物識別、機器學習等技術的不斷突破，帶動了人工智能的迅猛發展和強勁應用，作為時代前沿的智能科學技術之一，其與傳統節日的融合變得愈發密切。不管是從旅游規劃角度解決國慶出游問題，還是從交通管理方面緩解春運壓力問題，人工智能都展現出了強而有力的作用。

那么，大家覺得人工智能和中秋節，又會碰撞出怎樣的火花呢？馬上，傳統的中秋佳節就將來臨，究竟人工智能和中秋節都有哪些不得不說的“秘密”？傳統節日與現代科技的交織又到底帶給了雙方怎樣的發展影響？我們不妨一起來漫談挖掘一番吧。

中秋漫談之“AI與月餅”

說到中秋節，人們首先想到的肯定是吃月餅，而月餅恰恰是AI與中秋的第一個聯結點。

眾所周知，如今月餅的口味和種類正在變得越來越豐富，比如原來只有“咸甜”之爭，而現在什么小龍蝦、酸菜牛蛙等各種口味的月餅都已經屢見不鮮。這種情況的出現，一方面是生產方想以獵奇口味制造噱頭提升銷量，但另一方面也反映出人們的消費需求和偏好正在不斷變化。

如何才能在眾多變化的需求與偏好中，找到滿足消費者且提升銷量的方法呢？這便需要AI的助力。因為AI非常善于挖掘和分析大數據信息，并以此為依據進行預測，如果能將這一功能用于食品、餐飲等領域，便能輕松精準的找到滿足消費需求的口味和產品。

而目前，這樣的應用早已出現。例如可口可樂公司針對不同的消費市場，便利用AI分析大量消費者數據找出各自偏好，因地制宜的制造出了不同口味、甜度和能量的產品；同時在餐飲行業，麥當勞也借助AI分析訂單數據，借此來了解顧客到底想吃什么，以及喜歡吃什么。

由此可見，AI也完全可以用于月餅等產品的消費需求分析中，以此來更有方向的提升月餅的銷售。尤其在當前我國月餅正飽受蛋黃酥、綠豆糕等產品競爭，銷量正在逐年下降的背景下，AI的融入或許將給中秋傳統食品帶來新生命和新動力。

當然，在與月餅等食品的融合上，AI的應用不僅作用于銷售方面，同時也可作用于生產方面。過去，月餅新口味的誕生需要人們不停的嘗試、試驗和改進，這是一個費時費力費錢的探索過程，但有了AI之后，不僅辨味、調味不再需要人工，而且AI還能分析模擬出各種可能的口味搭配，讓創新過程變得更加簡單、便捷和輕松。

在今年早些時候，媒體曾報道過一家叫麥考密克的國外調味品公司，便利用AI分析食譜來探究新味道。據悉其開發一個名為“ONE”的平臺，該平臺能夠利用人工智能創造新的口味組合。未來，對月餅的生產來說同樣可以這樣做，借助AI的力量來探究各種新奇的口味組合，或許將給行業和市場帶來新機遇與新活力。

中秋漫談之“AI與月亮”

除了月餅，人們在中秋節還會想到的應該就是賞月，而月亮與AI間又有很多不得不說的聯系。

近年來，人們賞月已經漸漸開始習慣于借助各種智能產品，比如相機、手機等等。其中，AI技術的融入讓手機的照相功能愈發智能與先進，其也因此成為了人們鑒賞和記錄月亮的不二選擇。

在今年，華為特意推出了一款擅長拍月亮的P30 Pro手機，其中便應用到了先進的AI技術。據悉，AI會利用算法對拍攝的照片進行優化和還原，過去人們看起來模糊不清的月亮能夠更加細致和真實，令人非常震撼。

在網上，由于拍出的月亮過于細節和真實，網友們一度以為該手機拍的照片都是P圖，由此也可以看出AI在賞月方面的顯著應用價值。沒錯，有了AI的助力，未來人們賞月將變得更加有樂趣和有體驗，能清晰看見并記錄下月亮最美的樣子，無疑是AI帶給人們最好的中秋禮物。

當然，光遠距離的看還不夠，AI還能引領我們做到的，甚至是近距離的接觸月亮，也就是探月行動。目前，人工智能在月球數據上的應用，不僅能夠輔助太空科研人員進行前瞻性的研究，同時還能為我們的具體探月行動提供幫助。比如推算月球探測求的最佳著陸點；推測和規劃月球車的行動路線；幫助科學家分析月球地質情況等等。

而在這些準備工作完成后，人類的登月行動便有望開啟，屆時人工智能還將繼續發揮功效。眼下，人們遲遲無法開啟登月行動，是因為載人宇宙航空中存在大量安全風險和成本問題，人工智能的加入則能大大提升人們的風險評控能力，現在一些航天專家已經在利用AI技術構建火箭與航天飛機等的事故檢查系統，未來AI的助力或許真能實現人們期望中的“嫦娥奔月”。返回搜狐，查看更多

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