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把用戶反饋看作“精神食糧” 京東海囤全球買手將消費者視為最好的買手

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搜狐財經 2019-09-12 00:06 搶發第一評

原標題:把用戶反饋看作“精神食糧” 京東海囤全球買手將消費者視為最好的買手

“同學們,來喝咖啡啦,今天的品種很特別哦!”Sophie清脆的嗓音打破了格子間的寧靜,話音未落,已經引起了人們的“騷動”?!斑@已經是連續第四天品嘗咖啡新品了,我今天又要失眠了!”有同事輕聲抱怨。

作為京東買手團的一員,Sophie主要負責進口飲料沖調產品的采買和銷售,品鑒各種飲品正是Sophie工作的日常之一,她要讓更多優質的國外飲品進入到京東海囤全球平臺,為中國消費者帶來品質生活享受。

Sophie的日常工作之一:泡咖啡、品咖啡、精選最好的咖啡

一天喝18種咖啡 深夜失眠 肌肉撕裂都是買手“職業病”

兩年前加入京東時,Sophie就已經不是一名新手。從馬里蘭大學畢業后,Sophie順利入職零售巨頭沃爾瑪,負責線下采購,她喜歡把那時的自己稱為“觀山太保”,努力提升品類把控的全局觀。到了京東后,她覺得自己變成了一名“摸金校尉”——要深入一線去接觸各種各樣的跨境進口水飲,精挑細選優質的咖啡和飲品,又要精準把握消費者個性化需求;既要保證商品的品質,又要通過原產地直采,縮短中間環節,最大限度讓利給消費者?!耙驗橹挥谐掷m的對行業關注,貼近產品,體驗產品,才能給用戶提供最好的選擇。”Sophie這樣評價自己的工作態度。

作為一名京東進口水飲的“品質守門人”,除了一線實戰經驗,Sophie也利用業余時間不斷提升自己的專業水平,為消費者提供精益求精的商品。而親身體驗是必不可少的環節,對別人來說,品嘗咖啡是享受,而對Sophie來說,品嘗咖啡是工作。

Sophie正在查看咖啡粉產品信息

為了更好地體會不同咖啡品類的微妙差別,Sophie曾強迫自己一天喝下18種咖啡,到凌晨三點還躺在床上“數羊”。功夫不負有心人,如今對于品鑒咖啡,Sophie非常自信,“即使蒙上包裝,通過口感、味覺,我也能分辨出產品的大致口感和輕微差異?!?/p>

而為了體驗一款運動功能的飲料,并不熱愛運動的Sophie還堅持健身一個月,體驗產品對肌肉撕裂帶來的真實效果。Sophie始終堅信客戶為先,要把自己真切體驗過的、效果好的產品推薦給消費者。

打造爆品的秘訣:當別人熬夜刷朋友圈時候 我在刷評論

除了參加行業展會、收集跨境資訊及商家信息,Sophie平時還經常瀏覽英文網站關注最新的動態和產品,也會去社區論壇看看“種草日記”,了解時下最流行的“網紅”飲品。此外,Sophie的一位朋友恰好在經營一家咖啡店,一有時間,她就會跑到店里坐坐,了解消費者不斷迭代的新需求,品嘗一些新品,以獲得爆品啟發。

而Sophie的最為直接的動力,還是來自于京東平臺用戶的反饋,那些讓人意外又驚喜的評價。每逢大促期間,Sophie就開啟熬夜刷評論模式,并把這些當作自己的“精神食糧”?!吧洗斡杏脩粼u價一種咖啡的玻璃瓶子很好看,還把用瓶子養花的照片發到了評論區,那一瞬間我感覺自己渾身充滿力量,所有的付出都是值得的?!?/p>

Sophie正在瀏覽用戶反饋

除了作為“精神食糧”,反饋中更多差異化、多元化的用戶需求信息,還可以幫助商家“反向定制”產品,提供打造爆款的靈感。Sophie曾經通過分析意利咖啡的客群畫像,發現消費者更年輕、價格敏感度更高,通過多方探訪,最終引進了三款過濾粉新品,由于這些新品適用于價格便宜,手沖簡便的法式濾壓壺、虹吸壺和愛樂壓器具,銷售效果出奇得好,今年京東618期間1000份測試裝兩小時售罄。

另一款“反向定制”的功能飲料銷售效果同樣出乎意料,當時正值春運高峰,是飲品銷售的傳統淡季,在Sophie的建議下,紅牛推出了無糖充氣款新品,既可以滿足消費者口味需求,又不會對身體造成負擔,打出了一波春節銷量高潮。

京東買手團培養合格買手必過三道關:研究用戶 洞察行業 鉆研產品

其實,在Sophie所在的京東買手團隊,培養合格買手,都要過這三道關:首先,是要求買手了解目標消費者的偏好和需求,并把自己代入到用戶的消費場景中;其次是要求買手對所服務行業和品類的深入鉆研,通過學習,提升自己的理論專業度,Sophie就利用業余時間自考了WSET二級品酒師和CSCA中級咖啡師證書,增強對飲料沖調的理性認知;最后,買手要對負責的每個具體產品的業務深耕,深度了解從線上用戶大數據整合分析到線下產品的溯源與品鑒。

當問到最想對消費者說的一句話時,Sophie表示:“其實消費者就是最好的買手?!睘榱私o消費者最好的購物體驗,Sophie不斷通過大數據研究用戶喜好、深究產品購買反饋,并通過專業的能力精挑細選、發現好物,助力京東持續成為消費者最為信賴的綜合零售平臺,這是她的責任,也是京東數千名買手共同的使命。返回搜狐,查看更多

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