導語:自2015年以來,由人力資源社會保障部主辦、全國人才流動中心承辦的“中國創翼”青年創業創新大賽已成功舉辦了兩屆,涌現出了大批蘊含巨大經濟價值和社會價值的優秀創業項目。為加大對這些優秀項目的持續宣傳、支持和服務,主辦方從全國獲獎的項目中精選部分典型項目,委托北京優投科技孵化器有限公司進行深度采訪挖掘,形成系列創業故事,在社會上廣泛宣傳推廣,并進一步推動創業項目與政策、資本的有效對接。本期講述的是第二屆“中國創翼”青年創業創新大賽農民工專項賽全國總決賽團隊組一等獎獲得者、康保縣草原牧場食品有限公司總經理原斌的創業故事。(本項目由河北省人力資源社會保障廳推薦)

?“創業者只要肯吃苦,總是能干成點事情的。創業者在創業中肯定會遇到各種各樣的困難,但絕不要輕言放棄。既然選擇了創業,就一定要堅持下去。”
創業故事:
2016年9月,第二屆“中國創翼”青年創業創新大賽農民工專項賽的舞臺上,來自康保草原的原斌和劉偉展示了他們的草原牧場“互聯網+”肉羊養殖項目,一舉奪得農民工專項賽全國總決賽團隊組的一等獎。傳統企業出身的草原牧場,在銷售模式上成功轉型,形成線上線下一體化的產業鏈模式。轉型之后,企業致力于本地特色產品經銷和深加工,專注于現代經營思路和理念,堅持發展與創新,從單店營銷到多店連鎖,從行業新銳到品牌營銷,同時與冷鏈產業的深度合作,取得了線上年銷售額2000萬元的傲人業績。草原牧場堅持誠信求真,合作共贏,真正做到了“帶動農民就業,帶領農民脫貧致富”。
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圖:原斌和劉偉在第二屆“中國創翼”大賽上
大草原的美味 潛藏的商機
原斌從小出生于貧困家庭,早早就輟學外出打工。2010年,常年漂泊在不同城市的他非常懷念家鄉地道的草原羊肉,也因此感覺到家鄉牛羊肉的美味潛藏的商機。因此他毅然回鄉,開始了牛羊肉經銷創業之路。從開始的市場調研到小運小販,他不停地奔波。2010年10月他購買了一輛二手貨車,籌借了一萬元,租下了不足30平米的冷庫,用僅有的2745元進了第一批貨,從此便踏上了“做生意”的路。這樣的路他一走就是三年,足跡踏遍了內蒙地區和華北大部分地區,行程超過20多萬公里。他的創業也逐步站穩了腳,2011年他建起了屬于自己的牛羊肉恒溫冷庫,2012年成立了康保縣草原牧場經銷有限公司。2013年初,同樣出生于康保縣的劉偉因母親病重不得不辭職回到了家鄉,當初輟學去北京打工六年的劉偉已經從一個月只拿400塊錢的電話銷售,做到了掌管分公司的運營管理經理,手下管理兩千人。回到康保縣后,因對草原牧場公司發展上的觀點與原斌不謀而和,又有著運營管理的經驗,因此劉偉正式加入草原牧場。同年公司先后注冊了草原駿朗、菊芋羊、蘇爾雅特、精疙瘩、驢拉磨等產業品牌商標。轉型實體經營,建立遍及壩上四縣及內蒙地區連鎖店12家,實現冷鏈加工運輸一體化經營體系。購進,分割,加工,銷售,產品一時供不應求。
用互聯網的思維賣羊肉
然而2015年,國內經濟下滑,各行業均受到影響,牛羊肉開始出現滯銷,草原牧場各連鎖實體店接連關閉,投入的大量資金又無法回籠,一時到了難以為繼的地步。市場的殘酷,公司的經營沒有創新的意識,沒有跟上市場的需求和變化。人們對于食品安全的重視,綠色、健康的羊肉加上互聯網營銷,或許能扭轉局面。此時原斌和劉偉在做電商的想法上一拍即合。在各種質疑聲中,他們帶領團隊開始轉型。2015年9月,以原斌為首的電商團隊搭建而成,原斌負責產品開發,通宵達旦的研究產品,劉偉負責營銷,負責制定方案,實施營銷,借助便捷的冷鏈運輸讓健康、鮮美、無添加的有機草原羊肉坐飛機48小時保鮮送達客戶手中。然而兩個月過去了,銷售業績卻差強人意。訂單上不去,他們只能邀請顧客試吃,并進行了大量的推廣,甚至花了很多錢去做廣告,但收獲甚微。創業團隊陷入了困境,想了很多辦法,卻依然沒有改變產品滯銷的處境。大家開始質疑當初互聯網賣羊肉的初衷是否正確。在是否堅持下去的艱難選擇中,原斌和劉偉決定帶領團隊,堅持下去。
于是原斌到處請教、學習,將壩上草原及周邊內蒙草原的優良羊種進行了改良,提升了本區域羊肉制品的知名度,同時劉偉廣泛的與周邊區域進行深度合作,積極拓展加盟渠道,改變營銷思路,開展了大量的網上惠民活動,企業堅持做最好的產品給客戶,在不斷地嘗試和努力下,他們的訂單量開始逐步的提升。劉偉說“只要是好的產品就一定會被客戶接受,好口碑就是最好的廣告。”2015年12月,他們與順豐冷鏈速運進行了深度的產業合作,網上賣羊肉終于實現了收益,他們的團隊也從瞎折騰逐步的走向了專業化。從2015年9月到2016年6月,公司借助網上平臺實現了傳統羊肉銷售的轉型,產生了可觀的效益。天貓商城銷售506萬元,京東銷售468萬元,微商城銷售339萬元,順豐優選銷售381萬元等,并在線下全國各地成立了37家加盟店,實現了1969萬元的訂單,線上、線下全年產生了3663萬元的銷售額。?
前所未有的挑戰和機遇
2016年據自治區農業部門統計,內蒙地區全區可利用草場90%以上受旱,有3100多萬公頃草場未能在春夏返青,3200多萬頭牲畜受災,死亡近50萬頭,災情可以說是觸目驚心。天氣干旱炎熱地下水位下降,牲畜飲水不足,農民需要拉水飲牲畜,油水車人力消耗非常大。大部分農民無草可打,無草可存。這是農民過冬至入春最大的難題,也等于牲畜飼養成本增高。錫林郭勒以牧業為主,主要消費人群就是農民。農民難,草原牧場公司也面臨了前所未有的挑戰。
在天災面前,草原牧場公司為了幫扶困境中的農民,別家從農民手中收羊15塊或者18塊,他們就比別家多出一塊或者兩塊來收購。因為這次旱災,草原牧場公司決定做“種、養、銷一體化” 項目。公司現在正在做這個方案,一畝地可以喂十只羊以上,一個老百姓家,一般養二三十只,所以一個村來說也就是一百來戶人家,這樣算下來一個村有兩、三千只羊。草原牧場公司將多結合幾個村甚至結合一個鄉鎮,把整個鄉鎮打造成一個特色產業。一方面當地政府非常支持,另一方面無論對于農民還是企業,以后再不用擔心大旱出現。最重要的是第三個方面,老百姓的羊銷路有了保障。如果農民成為企業的一個分支,老百姓就有銷路,企業絕不會讓農民虧本。這樣就達到了雙贏,老百姓可以受益,企業有羊肉可賣。康保縣屬于重點扶貧縣,這個項目可以真正帶領農民脫貧致富。

圖:康保草原牧場肉類加工分割車間
作為農民創業者,通過自身的刻苦、鉆研、不懈的努力,精益求精的精神,原斌和劉偉打造了專業的網絡運營團隊,展現了現代農民對于時代發展、科技發展、產業發展與時俱進的創新能力。目前草原牧場公司不僅與28個農牧專業合作社進行了合作,更是帶動了274家養殖戶實現了創收致富,為草原肉業的發展帶來了新機遇。企業將在未來的十年發展中,爭取實現線下加盟店100家的計劃,實現與200家農牧民專業合作社進行深度合作,輻射壩上草原乃至錫盟草原上千家農牧戶致富,打造線上線下全面式完善的產業鏈條,不斷以新思路謀求新發展。
項目介紹:
草原牧場“互聯網+”肉羊養殖項目 ? ??

圖:草原牧場公司產品
錫盟是全國唯一一家由政府主導建立全產業鏈質量安全追溯體系的地區,這里的羊肉更天然也更安全。草原牧場食品有限公司與錫盟同行聯盟,旗下成立了以高端羊肉制品定位的“蘇爾雅特”、“草原駿朗”等品牌。草原牧場公司將壩上草原及周邊內蒙草原的烏珠穆沁羊種進行了改良,改良成菊芋羊,這個品種的羊肉體型高大,肉脂產量高,生長速度快,早熟性十分突出,對高寒山區氣候和艱苦環境有良好的適應性。該優良品種也提升了本區域羊肉制品的知名度。草原牧場公司在產品生產環節上進行了科技創新,采用了排酸、去淋等手法,以保持新鮮口感和營養成分。以打造高端牛羊肉制品龍頭企業為目標,草原牧場在包裝設計、產品研發、渠道拓展等方面將民族文化與現代文化相結合,選取牧場自然放養、生長周期適齡的牛羊為原食材,按QS生產標準,依伊斯蘭教法律例,經過嚴格的選料、分割、排酸等加工工序精制而成,做到了產品品質的嚴格把控。
現公司擁有全國37家加盟連鎖店,分別是線上天貓商城旗艦店供應商、京東商城旗艦店供應商、順豐特食系統旗艦供應商同時也是微信分銷商城旗艦店供應商。草原牧場現已形成了線上、線下結合,全網營銷的大型產銷一條龍企業。現今,草原牧場全方位的打造體驗式肉制品產業鏈條,不僅在天貓商城、京東商城口碑良好,在同類行業中銷售業績突出;同時,2015、2016連續兩年與“順豐優選”進行品牌合作,成為全國羊肉產品最主要的供貨商,在全國范圍內產生了上萬筆的訂單,使草原牧場羊肉產品形成了知名的品牌。依托錫林郭勒大草原核心地帶蘇尼特地區獨特的資源優勢,草原牧場堅持與農民緊密合作,公司在不斷加強牛、羊養殖源頭安全生產控制的同時,著力于牛羊肉產品的精深加工,深受廣大消費者好評,被譽為“草原牛羊肉綠色使者”。草原牧場以為更多的農業及畜牧業勞動者搭建產品銷售渠道,以實現本土民族企業的快速騰飛為己任,為農民帶來真正的創收和致富。
專家點評:
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楊潔:北大科技園投資總監
評語:真正的草原之子----原斌與劉偉,飽含康巴諾爾草原人民的深情,歷經千辛萬苦,將擁有貴族血統的草原菊芋羊肉,化身“蘇爾雅特”與“草原駿朗”,插上互聯網的翅膀飛出草原邁向世界的勵志故事。成功之路并非平坦,但每次歷經的過程卻折射出兩位創始人對于產業互聯網化理解之深。農業作為傳統產業具有市場空間大,產業落后,大規模分散用戶,交易環節長等等的特點,如今隨著基礎設施的完善與民眾互聯網消費意識的提高,農業互聯網化時代已經到來,互聯網正潛移默化地改造著農業產業鏈。原斌與劉偉從電商化做起,逐漸深入實現了羊肉物聯網化,并成為了專業合作社服務商,幾年的積淀實現了渠道變革,從傳統的經銷商角色轉變成線下線上并行式營銷,大獲成功。未來希望草原牧場能在農業互聯網化的前行道路上不斷深挖產業生態的建設,并能實現產業大數據,用科學的方法讓珍貴的草原菊芋羊肉成為千家萬戶的日常消費品,再現草原的繁榮昌盛。

蔄崇瑜:國華匯金總經理
評語:“草原牧場”項目是一個典型的互聯網+農業項目。創始人具有非常強的互聯網思維,通過互聯網線上銷售以及與冷鏈產業的合作,找到轉型的突破口。同時,在轉型的過程中,創始人充分意識到了產品品質和知名度的重要性,積極改進羊種和注重口碑宣傳,銷售額實現大幅增長。未來,“草原牧場”應該成為中國最懂“羊肉”的項目,成功打造幾款具有核心優勢的頂級羊肉產品,相信在這樣的戰略定位和產品定位之下,結合多渠道的銷售模式,“草原牧場”有望成為中國牛羊肉產業龍頭!?
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