??劉文勛現場和居民分享制作環保酵素經驗。(圖據受訪者)
??12月6日,一場別開生面的“環保酵素工作坊”活動在成都高新區肖家河街道新樂南街3號院舉行。來自肖家河街道新光社區的居民劉文勛帶著自己的隊伍向居民介紹了環保酵素的制作方法及用途。記者在現場了解到,劉文勛的這支環保酵素隊伍完全由居民自發成立,目前已有一年多的時間,時間雖然不長,但在當地卻已經頗有名氣。
??什么是環保酵素呢?據劉文勛介紹,混合了糖和水的廚余垃圾經厭氧發酵后會產生棕色液體,環保酵素實際上就是這種棕色液體的一種通俗稱法。環保酵素能用于洗澡、清潔下水道、播種、種植(肥料)等。與此同時,生產過程中產生的臭氧不僅具有殺菌功能,還能減少空氣中的廢氣,增加空氣中的含氧量,減緩地球暖化。
??“通常是將拾得的廢棄果皮作為制作原料,經過一定比例與糖、水混合后,發酵3-6個月,才能夠得到最終的酵素成品。”劉文勛告訴記者,漫長的等待總能迎來不錯的收獲,雖然每次制作都需要等待一段時間,但是做好的環保酵素使用起來效果非常好。“環保酵素制作過程簡單,制作材料隨手可得,造價便宜、用途廣泛,還能減少垃圾,在環境保護上有很大作用。”
??從當初的兩三個人,到現在幾十人,劉文勛和她的團隊已經帶領轄區居民制作了累計兩噸多環保酵素。在劉文勛看來,這樣的公益活動不僅能提升院內居民的環保意識,更重要的是促進了鄰里關系,帶領越來越多的人走進環保公益事業,共同維護家園的生活環境。