2016年11月25-27日，2016中國餐飲互聯網高峰論壇暨第五屆餐飲產業大會在北京隆重舉行。

對于深刻變革中的餐飲行業的生態體系和餐飲+互聯網帶來的新供給問題，大會現場的一百多家餐飲及互聯網大咖，以及千多位來自全國各地的餐飲精英，展開了激烈的探討。

在大會中，美團點評餐飲生態平臺總裁王慧文發表的《回歸商業本質，餐飲生態共贏》主題演講引起了筆者的注意。

演講中他提到，美團點評以后的重點，不僅是要為消費者和商家提供服務，還要站在產業的角度創造價值，為餐飲行業提供新的服務和新的增長動力；幫助餐飲行業提高效率，降低成本。換句話來講，也就是美團點評今后要在餐飲IT、互聯網化上，搞出點事情來。

近年來，我國餐飲業以飛快的速度發展著。繼2015年首次突破3萬億元大關后，餐飲業今年繼續以穩定勢頭發展。據了解，2016年1月至10月，全國餐飲收入同比增長10.9%，預計全年將超3.5萬億元。

但是，在互聯網浪潮和新的經濟形勢、消費升級等的沖擊下，餐飲業面臨著新一輪的產業升級和市場格局的調整。而餐飲IT化、互聯網化這個被提了很久的事情，已是刻不容緩。

近年來，美團點評一直都在為餐飲IT、互聯網化上做出努力。先是逐步健全大眾化餐飲服務體系，鼓勵餐飲企業創新服務方式，發展團餐、網絡訂餐、半成品餐及外賣等形式多樣的餐飲服務；之后又設立了全球首家互聯網+大學，銜接美團點評各部門的培訓體系，設立各專門學院，統籌推進公司人才培養工作。

目前，美團點評正在集中資源建設“開放平臺”，根據商家需求建立接口標準，解決餐飲行業IT化普及率低、餐飲軟件行業集中度低、餐飲軟件接口標準化程度低、互聯網化程度低以及忽視移動互聯網化建設等五大問題，推動餐飲行業率先完成中國經濟轉型中的供給側改革。

隨著互聯網不斷地普及，生活服務領域的電商的發展，將會有更大的發展空間。尤其是餐飲，這一人們生活中必不可少的生活服務領域，將會因為移動互聯網的崛起產生更大的變化。餐飲行業的IT化、信息化也是必然的趨勢走向。

那么應該如何采用個性化的服務去滿足不同傳統餐飲商家的需求？對于生活服務電商平臺而言，推動其IT系統的建設，進行互聯網化的轉型，通過互聯網數據為其提供相關的大數據服務，從而讓商家的價值需求得到解決，將成為助力傳統餐飲行業IT化、互聯網化的關鍵因素之一。

您也可以關注我們的官方微信公眾號（ID：ctoutiao），給您更多好看的內容。