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獼猴桃，也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀。因獼猴喜食，故名獼猴桃。素有“果中之王”、“維C之冠”等美稱。 獼猴桃的故鄉(xiāng)在中國(guó)，《詩經(jīng)》中有“隰有萇楚”之吟唱，萇楚即獼猴桃的古名。獼猴桃在世界各國(guó)備受青睞，被譽(yù)為“世界珍果”，美國(guó)稱它為“中國(guó)醋栗”，英國(guó)則稱之為“中國(guó)鵝莓”。 獼猴桃質(zhì)地柔軟，口感酸甜。它含有豐富的碳水化合物、維生素、微量元素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有降低膽固醇、促消化、降血脂、防癌、排毒清腸、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)體質(zhì)等功效，對(duì)保持人體健康具有重要作用，是人類的滋補(bǔ)果品。 公司和湖北省農(nóng)科院果樹茶葉研究所合作，引進(jìn)新西蘭新品種：HORT16A、G3\G9；引進(jìn)農(nóng)科院新品種：金碩、金水、金怡、金農(nóng)、金陽等進(jìn)行科學(xué)試驗(yàn)，培育高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的新品種。

第一，利用多因子分析鑒定二倍體獼猴桃品種果實(shí)品質(zhì)相關(guān)揮發(fā)性物質(zhì)種類。運(yùn)用獼猴桃育種中的倍性操作2倍體獼猴桃品種的染色體離體加倍技術(shù)。 第二，首次利用無損檢測(cè)來判斷獼猴桃內(nèi)部品質(zhì)的方法。通過試驗(yàn)得到：獼猴桃的相對(duì)介電常數(shù)隨夾持力和夾持時(shí)間的增加而增大；在極板直徑小于果徑時(shí)，獼猴桃的電容隨極板面積的增加而增大；在室溫條件下，獼猴桃的相對(duì)介電常數(shù)和損耗角正切隨溫度的增大而增大，電阻率隨溫度的增大而減小。獼猴桃介電參數(shù)的頻率特性隨激勵(lì)信號(hào)電壓而變。 第三，果園采用園藝地布覆蓋與有機(jī)質(zhì)覆蓋技術(shù)，一次鋪設(shè)、多年受益，增加作物產(chǎn)量，提高養(yǎng)分利用率，控制果園雜草，保持土壤濕度，減少地表蒸發(fā)，防止水土流失，培肥土壤，是實(shí)現(xiàn)果樹優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的重要保障措施，同時(shí)對(duì)改善土壤微生物區(qū)系、保持果園可持續(xù)生態(tài)系統(tǒng)也具有重要意義。 第四，建立病蟲害綠色防控體系，不殺禁用農(nóng)藥，用太陽能振頻式殺蟲燈、誘蟲板、人工釋放天敵、生物農(nóng)藥等消滅害蟲。 第五，全園采用信息化管理與預(yù)警系統(tǒng)，在田間和野外即可實(shí)現(xiàn)基于智能終端的數(shù)據(jù)采集和信息管理。 培育的新品種抗逆性強(qiáng)，特別是抗獼猴桃潰瘍病。易栽活，易管理。新品種品相完整、品質(zhì)出眾，味甜芳香，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味濃郁，個(gè)大產(chǎn)量高。果實(shí)含有豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對(duì)保持人體健康具有重要的作用，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。

2017年，獼猴桃經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）和湖北省農(nóng)藥及農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢測(cè)，全部合格；2018年委托譜尼測(cè)試集團(tuán)檢測(cè)，獼猴桃全部達(dá)到國(guó)家綠色食品生產(chǎn)要求。黃石市大冶市兩級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門多次對(duì)獼猴桃進(jìn)行了檢測(cè)，質(zhì)量也全部合格。

《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):綠色食品獼猴桃(NY/T )》；NY/T?391-2013?綠色食品?產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量；?GB?19174-2010?獼猴桃苗木?； NY/T?394-2013?綠色食品?肥料使用準(zhǔn)則；?NY/T?393-2013?綠色食品?農(nóng)藥使用準(zhǔn)則?。

經(jīng)技術(shù)攻關(guān)部多年的科學(xué)試驗(yàn)，獼猴桃產(chǎn)品已達(dá)到預(yù)期的質(zhì)量要求，生產(chǎn)的獼猴桃品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美，香甜可口，受到上級(jí)組織和消費(fèi)者的好評(píng)。獼猴桃先后獲國(guó)家“綠色食品”、“湖北名牌產(chǎn)品”、“第二屆中國(guó)武漢綠色產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)”、第十五屆中國(guó)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“金獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品”、“第十八屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、第11屆中國(guó)義烏國(guó)際森林產(chǎn)品博覽會(huì)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”等殊譽(yù)。獼猴桃基地被評(píng)為“湖北省最受歡迎獼猴桃果園”。獼猴桃受到廣大消費(fèi)者的青睞，2017年入園采摘者達(dá)20萬人次，2018年達(dá)25萬人次，產(chǎn)品被銷售一空。