吹嘴式高壓發酵隧道,是國際先進的雙孢菇發酵料生產設施,按照發酵程序,自動控制溫度、新鮮空氣,發酵均勻徹底無死角。所生產的發酵料性能穩定,免疫力強,為蘑菇高產完成打下基礎。周年化高效節能出菇棚是富邦菌業的發明專利,可根據不同食用菌品種對溫濕光氣的要求,設定不同的參數,設備可以對參數無間斷執行。周年化生產雙孢菇,單棚投料36噸,發菌溫度23-25℃,出菇溫度16-18℃,一個周期88天,產菇9噸左右。
展開主要創新點有: 1.利用發酵隧道技術進行堆肥發酵工藝的優化創新,包括原料配方、預堆發酵、一次發酵、二次發酵等關鍵技術,隧道發酵培養料生產過程全部實現機械化作業、智能化控制。 2. 雙孢菇周年化設施栽培的技術管理創新,對雙孢菇生長所需的溫度、濕度、通風等條件進行人工智能控制,按照工業產品的標準進行全年生產,從而實現雙孢菇的規模化、集約化、標準化、周年化生產。 該項目主要采用培養料隧道發酵技術生產雙孢菇的技術路線,選育適宜工廠化生產的雙孢菇品種,篩選以當地豐富的農業廢棄物為主料的高產配方,對溫度、濕度、通風等條件,運用專業化、智能化設備和現代生物技術,對雙孢菇進行智能控制和科學培養。項目的綜合技術集成研究水平處于全國領先地位,是全省率先實現發酵隧道堆肥技術工廠化生產雙孢菇的項目,具有重要意義。
展開隧道式培養料發酵設施,是國際最先進的發酵設備,發到國家廣泛應用;周年化高效節能出菇棚是本公司國家發明專利,公司72座出菇棚就是采用該專利技術建設的。雙孢蘑菇周年化高效栽培配套技術科技成果,早在2013年就已經過山東省科技廳專家驗收,評定為國內領先技術。
展開隧道發酵料打包料規格40*60*18厘米,重量18-22公斤。 出菇棚3300*700厘米,5五層架式,栽培面積450平方米。投料量36-40噸,溫度控制范圍16-25℃。發菌期溫度22-24℃,出菇期16-18℃。二氧化碳濃度發菌期4000-4500ppm,出菇期2300-2500PPm。
展開該項目于2013年通過了山東省科技廳組織的成果鑒定,評定為國內先進。2011年,《周年化高效節能出菇棚》申請國家發明專利,2016年獲得專利授權。之后多次受邀參加中國蘑菇節,向全國推介該成果。目前由富邦菌業推廣的該技術成果遍布除臺灣和西藏的全國各地。在該成果的基礎上,草菇、銀耳、雞腿菇、黑皮雞樅等品種,也陸續事項周年化栽培
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