農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
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廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
廣東 廣州市 天河區(qū) 大豐路6號(hào)
廣東省農(nóng)科院茶葉所茶與健康研究室在茶葉加工過程中讓茶與柑橘果皮(如小青柑、檸檬、柚子、橘紅等)充分融合,生產(chǎn)柑橘果茶,加工出來的柑橘果茶,柑橘果香和茶香非常融合,口感和滋味融合得非常好,深受很多柑橘果茶愛好者的青睞。其中英紅九號(hào)柑紅茶已獲得授權(quán)國家發(fā)明專利(專利號(hào)NO.201611009734.1),英紅九號(hào)柑白茶、英紅九號(hào)柑綠茶、英紅九號(hào)柑黃茶、英紅九號(hào)柑普生茶、化州橘紅茶等的制備方法均已申請(qǐng)了專利,正在審查階段中。柑茶的詳細(xì)加工工藝可見英紅九號(hào)系列柑茶專利權(quán)利書。柑橘果茶可以綜合與充分利用夏暑茶與疏果等低質(zhì)資源,實(shí)現(xiàn)茶葉(柑橘果)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和低質(zhì)茶與果資源的高值(質(zhì))化,推動(dòng)茶(果)業(yè)健康發(fā)展和茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。柑橘果皮茶是一種新式茶飲,適應(yīng)于茶生產(chǎn)區(qū)或柑橘果生產(chǎn)地區(qū)。
展開(1)柑橘果茶中添加的是條形茶,條索完整,而且茶葉的在制品在加工過程中能與果皮充分融合,柑果香和茶香有機(jī)融合,口感和滋味融合得非常好,深受很多柑橘茶愛好者的青睞。 (2)一個(gè)果皮一泡茶,是非常好的新式茶飲。 (3)柑橘果皮可作為茶葉陳化的容器,陳年老茶具有很好的保健作用。
展開產(chǎn)品已送專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測,安全無農(nóng)殘。
展開GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量。 GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量。 GB 14881 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范。 GB/T 13738.2-2017 紅茶。
展開技術(shù)可以產(chǎn)業(yè)化,產(chǎn)品柑橘果香和茶香非常融洽,極受消費(fèi)者的歡迎。
展開正在尋求技術(shù)許可使用或技術(shù)服務(wù)。
展開黎xx
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