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本項目編制了冬蓀林下標準化栽培技術規程，操作簡單，一年種三年收，畝產冬蓀干品60kg左右，每畝地可實現經濟收入18000～22000元左右，適合在楊樹林等人工林地下規?；N植，有利于大范圍推廣示范，拓寬農民收入來源，具有廣闊的栽培前景。

1、采集馴化了野生冬蓀并篩選出高產優質菌株SX01，完善了冬蓀菌種制作技術，確定了最佳栽培種培養基質配方。 2、以木材加工下腳料中的邊材料作為基質進行冬蓀栽培，實現了廢棄資源的高效利用，有利于保護環境。 3、開發了冬蓀林下標準化栽培新工藝，制定了《隨州冬蓀林下標準化栽培技術規程》。

本產品以通過農業部微生物產品質量監督檢驗測試中心（武漢）檢測。具體檢驗結果如下：檢驗依據GB/T5009.124-2003。 1、天門冬氨酸 1.58% 2、谷氨酸2.24% 3、絲氨酸0.70% 4、組氨酸0.72% 5、甘氨酸0.43% 6、蘇氨酸0.75% 7、精氨酸0.63% 8、丙氨酸0.74% 9、酪氨酸0.56% 10、胱氨酸2.18% 11、纈氨酸0.74% 12、蛋氨酸1.03% 13、苯丙氨酸0.71% 14、異亮氨酸0.60% 15、亮氨酸1.13% 16、賴氨酸0.81% 17、氨基酸總量15.55% 18、總硒60μg/100g 19、有機硒35μg/100g

1、冬蓀野生株馴化和菌種制作方法：馴化篩選出冬蓀高產菌株SX01,畝產量達到60KG,較同類菌株提高20%；篩選出最佳栽培種配方為櫟木屑82.4%，麩皮12%，鋸末5%，石膏1%，糖1%，0.3%磷酸二氫鉀，0.3%硫酸鎂，含水率58%～62%，菌種長勢好，污染率低。 2、冬蓀林下栽培基質研究：將木材加工下腳料中的邊材晾曬2～3天，至表層樹皮變干，切成寬3-4cm，長20-30cm左右的小木段進行輔料播種，播種后用含水量50%左右的雜木屑覆蓋菌種。用本基質培養出來的子實體氣味清香，菇質好，每斤價格在350-400元左右，價格高出同類產品5%-10%。 3、冬蓀林下標準化栽培工藝：通過單因素比較試驗確定了隨州當地林下冬蓀栽培的最適季節，通過多因素比較試驗，確定了野生冬蓀菌株的分離方法，并對菌材預處理方法、出菇管理方法及子實體采收和加工工藝進行探究，制定了《隨州冬蓀林下標準化栽培技術規程》。

專家組一致認為，該技術成果成熟度為8級、創新度2級、先進度為5級，整體達到國內領先水平。 冬蓀野生菌株馴化及林下標準化栽培技術研究與示范，增加了湖北省食用菌栽培品種的多樣性，并充分利用木材下腳料和林地資源，栽培方法容易掌握，產量穩定，拓寬了農民收入來源，冬蓀林下標準化栽培技術的示范推廣，產生了巨大的社會和生態效益。