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項目功能：針對稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中的普遍現(xiàn)狀，小龍蝦苗都是本田自繁，出苗期、苗量、苗質(zhì)無法把控，苗遲苗弱，苗量普遍太遲太多，養(yǎng)不出大規(guī)格精品蝦，絕大多數(shù)都是234錢規(guī)格小蝦，且養(yǎng)殖周期長，5-6月份發(fā)病率高，上市集中且遲，價低效差。湖北、湖南、安徽、江西、江蘇的小龍蝦主產(chǎn)區(qū)、老產(chǎn)區(qū)都被這一現(xiàn)狀所困擾。 小龍蝦養(yǎng)殖在5-6月份最易暴發(fā)細(xì)菌性、病毒性疫病，分析研究結(jié)論是多種因素導(dǎo)致的綜合性病因。小龍蝦自身的生物性特征：這期間溫度適宜，生長快、易脫殼，但同時也適宜有害菌及病毒大量滋生；極端氣候也經(jīng)常發(fā)生，小龍蝦易應(yīng)激，免疫功能下降；養(yǎng)殖密度大，養(yǎng)殖水體、底的微生態(tài)環(huán)境易惡化；飼料營養(yǎng)的局限性；這些眾多的因素導(dǎo)致疫病的暴發(fā)。 水稻種植，近半個世紀(jì)的化學(xué)農(nóng)業(yè)，造成耕地嚴(yán)重退化，病蟲草害連年暴發(fā)，食品安全產(chǎn)生嚴(yán)重危機(jī)，農(nóng)業(yè)對環(huán)境的污染嚴(yán)重，糧食生產(chǎn)也受到嚴(yán)重危機(jī)。 市場上的鴨都是40天養(yǎng)殖周期出欄，食之無味，且抗生素殘留驚人。 本項目從野生種群里優(yōu)選種蝦→早雜交稻田育早苗大苗→稻茬田稻秸桿還田，放苗精養(yǎng)→水稻秧苗移栽、稻田養(yǎng)鴨。 小龍蝦生產(chǎn)全過程用微生物菌種自制發(fā)酵的有機(jī)肥，培肥、調(diào)水、培菌、培藻，腐化分解稻樁稻草，使其變成有機(jī)肥，植物碎屑和周叢生物供小龍蝦攝食、刮食和利用。春夏季用有益菌占位法則，抑制有害菌的滋生。夏季以菌抑藻，用有益菌種發(fā)酵飼料，配以VC動保及中微量元素投喂，增加小龍蝦腸道和自身的免疫功能。 本項目選種、育苗、放苗、精養(yǎng)養(yǎng)殖結(jié)束，栽秧鴨稻共生的生產(chǎn)程序及模式：小龍蝦苗早苗大抗逆性強(qiáng)；放苗精養(yǎng)，苗量可控，投食管理均可按指標(biāo)進(jìn)行，成蝦上市早、規(guī)格大、價高效高，產(chǎn)量、規(guī)格、效益指標(biāo)可把控。 蝦病防疫科技集成：用有益菌種發(fā)酵有機(jī)肥、發(fā)酵飼料配以VC動保中微量元素，菌種擴(kuò)菌培菌。培肥、投喂、調(diào)水、改底、防病，本公司基地1029畝稻蝦養(yǎng)殖3年的實(shí)踐過程，小龍蝦幾乎沒有發(fā)病，推廣近萬畝，也很少有發(fā)病。并且能夠控制，不會造成大產(chǎn)量影響。 水稻栽培過程中均以農(nóng)業(yè)、農(nóng)作、生物、微生物、物理措施防治病蟲草。土壤得以改良修復(fù)，經(jīng)過3年的實(shí)踐驗證，這樣就能突破目前的稻蝦種養(yǎng)生產(chǎn)發(fā)展中的瓶頸現(xiàn)狀，使稻蝦鴨穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效，一切生產(chǎn)指標(biāo)均可人為把控，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)綠色優(yōu)質(zhì)安全健康，使稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1, 在稻蝦種養(yǎng)中解決從小龍蝦選種、育苗、成蝦養(yǎng)殖、疫病防治，稻鴨共生全生產(chǎn)過程中所有技術(shù)問題，生態(tài)綠色穩(wěn)產(chǎn)高效。 2、節(jié)約耕地農(nóng)田改造，挖壓面積≤2%，糧漁生產(chǎn)不爭地，早繁小龍蝦大規(guī)格秋繁苗技術(shù) 3、微生物技術(shù)應(yīng)用：微生物原種發(fā)酵有機(jī)肥、飼料、培水、改善水體土壤微生態(tài)環(huán)境，提高蝦、鴨、稻的免疫抗病能力及品質(zhì)和產(chǎn)量 4、農(nóng)業(yè)、農(nóng)作、生物、微生物、物理措施防治水稻病蟲草 5、生態(tài)優(yōu)勢：生產(chǎn)全過程遵循生態(tài)系統(tǒng)的能量循環(huán)綜合利用的法則，修復(fù)了生態(tài)平衡，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 6、產(chǎn)品市場優(yōu)勢：產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)，蝦、鴨、稻米深受消費(fèi)者歡迎，促使消費(fèi)升級 7、效益優(yōu)勢：2017年畝產(chǎn)水稻602.5公斤，小龍蝦103公斤，鴨畝效益150元，畝利潤6425元。 2018年畝產(chǎn)稻谷622公斤，小龍蝦畝產(chǎn)130公斤，鴨畝效益200元，畝產(chǎn)效益8121元。（稻麥模式畝產(chǎn)效益不高于500元） 2019年小龍蝦畝產(chǎn)268公斤，小龍蝦已核算畝效益6720元，水稻和鴨在田間長勢很好，約估畝效益在2000-3000元之間。 8、模式易推廣復(fù)制、規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)區(qū)發(fā)揮巨大的經(jīng)濟(jì)社會效益

已獲國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，正在申請國家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,全生產(chǎn)過程遵循農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《有機(jī)水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》（NY/T2410-2013）

國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的最新有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，《有機(jī)水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》（NY/T2410-2013）

本項目經(jīng)過三年的理論設(shè)計——實(shí)踐——總結(jié)——再應(yīng)用——推廣，達(dá)到了項目的設(shè)計目標(biāo)，獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，項目技術(shù)成熟。 成果易推廣復(fù)制，生產(chǎn)方式生態(tài)綠色穩(wěn)產(chǎn)高效。 生產(chǎn)的生態(tài)綠色蝦、稻米、鴨，屬健康優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，市場競爭力強(qiáng)，尤其是本項目生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻米更具有巨大的潛在的銷售市場。