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黑番茄良種繁育與標準化種植及產業化發展

  • 領域:

    種植業

  • 來源:

    企業自主研發

  • 單位:

    甘肅大漠紫光生物科技有限公司

  • 地址:

    甘肅 張掖市 高臺縣 南華鎮沙嘴墩

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單位簡介

甘肅大漠紫光生物科技有限公司成立于2010年12月,是甘肅三鑫農林科技有限公司的全資子公司。公司以“發展沙漠特色產業經濟、專注黑色營養科技,拓展中高端市場”為企業使命,先后累計總投資近2億元,以沙漠適生的黑番茄、黑枸杞、黑桑葚等特色品種為主產品,開展以育種培育、試驗示范、種植推廣、生產加工、市場營銷全產業鏈為一體的綜合性企業。 黑番茄產品被科技部、環保部、商務部、國家質檢總局評定為“國家重點新產品”并先后獲“第十屆中國國際農產品交易會金獎”和“中國優質產品”等殊榮,甘肅大漠紫光生物科技有限公司先后被評為“全國科普惠農興村先進單位”、“光彩事業全國重點項目”、“國家林業重點龍頭企業”、“中國企業誠信建設示范單位”、“中國優秀民營科技企業”、“高新技術企業”、“甘肅省農業產業化重點龍頭企業”。黑番茄產業的發展贏得了國際專家、院士的高度贊賞和認可,同時也贏得了廣大消費者對該產業、產品的贊譽和親睞。展開
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項目介紹

成果項目的功能、性能、型號、用途和適用范圍

黑番茄種子選育技術,通過充分挖掘河西走廊干旱沙區光照充足,氣候干燥、晝夜溫差大的獨特自然地域條件所獨有的制種優勢和番茄種植優勢,利用雜交優勢利用原理,培育出具有中國自主知識產權的黑番茄新品種—大漠驕子1號,該技術通過甘肅省科學技術廳科技成果鑒定:達到國內領先水平。同年取得農作物品種認定登記證書。 大漠驕子1號黑番茄集多種營養成分于一身,營養價值非常高。經中國航天員科研訓練中心、空軍軍醫大學藥物研究所檢測分析和功能評價,該品種黑番茄具有抗輻射、抗疲勞等功效,因富含花青素、茄紅素、Vc和抗氧化物質,易被人體吸收,具有預防前列腺癌、心臟病、乳腺癌、子宮頸癌、結腸癌等功效。

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主要技術創新點

1.充分挖掘河西走廊干旱沙區光照充足、氣候干燥、晝夜溫差大的獨特自然地域條件所獨有的制種優勢和番茄種植優勢,利用雜種優勢利用原理,培育具有中國自主知識產權的黑番茄新品種; 2.大漠驕子1號黑番茄喜光耐旱、適應性廣、抗逆性強、抗病性好,在河西走廊干旱、半干旱地區推廣種植,可大大提高單位面積產出,是推廣高效節水種植的最有效途徑,有利于實現沙區農業現代化,既可以緩解干旱、半干旱地區缺水的矛盾問題,又能增加農民收入; 3.建立和發展全國首個黑番茄規模化、標準化種植基地,為提高農產品檔次、保障農產品食品安全以及沙產業開發做出積極貢獻; 4.大漠驕子1號黑番茄果汁多、硬度適中,鮮食酸甜可口、風味濃郁、富含花青素、Ve、Vc、硒、鍶等多種微量元素和抗氧化劑,可工業加工制醬、制干,有利于實現工業化加工、延長產業鏈,可實現產業化發展; 5.采用全自動化控制的生產線,確保產品品質和營養得到保障,努力實現工業化大規模生產,為黑番茄的深加工開辟新途徑,克服黑番茄產品上市受季節和地域限制的不足,最終實現黑番茄產業的規模化、標準化、集約化發展; 6.通過制備過程中的工藝控制,最大限度的保留了黑番茄原料中花青素、β-胡蘿卜素,維生素E,維生素C,葉酸、總黃酮等營養成分的含量,極力豐富黑番茄系列產品的形態和品種,最大可能的擴大黑番茄及系列產品的應用領域和范圍; 7.從黑番茄綠色種植、良好加工、高效物聯、網絡銷售到信息化全程監控,建立綠色設計與研發平臺,構建黑番茄綠色產業運行模式,走出一條科技含量高、產業規模大、研發能力強、經濟效益好、資源消耗低、排放趨于零的高效益、高水平的黑番茄綠色發展道路,把沙區生態產業打造成綠色產業,在西北地區形成新的優勢產業,推進河西走廊新型農業產業的快速、健康、持續發展。

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產品及質量檢測情況

大漠驕子1號黑番茄,經中國科學院、國家營養中心、北京營養源等權威部門檢測:花青素,維生素E、維生素C、葉酸等含量均居首位,同時富含β胡蘿卜素、總黃銅、17種氨基酸和鍶、硒、鉀、鈣、磷、鐵等多種微量元素,是一個不可多得的黃金果品。其中:維生素E含量2.93mg/100g、β胡蘿卜素含量738ug/100g、花青素含量8.97mg/100g、VC含量27.94mg/100g;天然葉酸含量96.1ug/100g。

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產品使用的技術標準

產品執行標準系甘肅大漠紫光生物科技有限公司企業標準: Q/DMZG0001S 黑番茄醬 Q/DMZG0003S 黑番茄籽油 Q/DMZG0004S 黑番茄真空凍干方磚 Q/DMZG0005S 黑番茄濃縮果粒固體飲料 Q/DMZG0006S 黑番茄真空凍干粉 Q/DMZG0008S 黑番茄濃縮漿

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成果項目的技術成熟程度、產品市場接受度和市場競爭力等情況

2008年,黑番茄種子繁育技術通過甘肅省科學技術廳科技成果鑒定:技術達到國內領先水平;同年,取得《甘肅省農作物新品種認定登記證書》;2010年,建成全球首條日處理黑番茄鮮果100噸的生產線,2015年建成了十萬級凈化車間,2017年建成了萬級凈化生產車間和黑番茄精加工生產線5條,2018年建成了日處理黑番茄鮮果500噸的生產線。公司發展至今,共獲得發明專利3項、實用新型專利4項,外觀設計專利5項,注冊商標5類33件。 2019年由北大一院著名泌尿外科專家郭應祿院士領銜主持,由北大一院、蘭大二院正在以進口的保列治和玄駒膠囊與黑番茄作對照,正在做前列腺和生理功能勃起障礙的醫學比較臨床試驗。同時針對黑番茄富含葉酸,結合孕婦、嬰幼兒和因為“同型半胱氨酸”增高所致的中風、腦癱、癡呆、高血壓等癥,均因天然植物葉酸貧乏所致。對此,目前正在由國家保育中心、甘肅省婦幼保健院、甘肅省醫學科學研究院、蘭州大學循癥學院四家聯合開發天然植物葉酸項目。 大漠紫光是國內第一家培育、種植、加工黑番茄的企業,黑番茄銷售網絡從2008年以來,遍及北京、上海、廣州等東部沿海城市的經濟發達地區的市場,以及香港地區和韓國。產品質量好、銷售體系完善,銷售渠道穩定。同時2017年與杭州百e國際達成戰略合作,利用百e現有的運營平臺面向全國銷售黑番茄系列功能性食品,初步建立了沙漠特色品牌效應,開拓了相應的美容、養生以及特供渠道,為產業產品確立了良好的市場優勢,2018年黑番茄銷售額5億。目前,正在與伊利、蒙牛、光明三大乳業巨頭交流洽談并考察,擬聯名生產黑番茄酸牛奶,屆時或可為更多的消費者提供動植物營養為一體、營養價值更為全面、更多信賴的大眾消費產品,為健康中國奉獻民族產業的擔當與義務。

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