簡介
北京食品科學研究院成立于2010年,前身可追溯至1963年,是集科研、檢測、技術培訓、環境評價、成果轉化、出版傳媒為一體的綜合性食品科研單位,常設國家肉類加工工程技術研究中心、國家肉類食品質量監督檢驗中心、中國博士后科研工作站、北京市食品質量監督檢測二站、三站、肉類加工技術北京市重點實驗室、國家農產品加工技術研發體系畜產品加工專業委員會主任委員單位、肉類加工產業技術創新戰略聯盟理事長及秘書處單位、國家肉類加工技術研發專業中心、國家大豆加工技術研發分中心、建設項目環境影響評價中心等機構,在行業中具有舉足輕重的地位。展開